Az állatállományt elsősorban hús, tej vagy tojás megszerzése céljából tartjuk. A tenyésztés az agráripar egyik legfontosabb ága, de egyben a környezet három legsúlyosabb szennyezője is, amit pl. hogy a szarvasmarha nevelés:

állattenyésztési

a teljes földterület 30% -át foglalja el, beleértve a takarmánytermelésre szánt mezőgazdasági területek 33% -át

akár 64% ammóniát termel, ami hozzájárul a "savas esőhöz"

üvegházhatású gázokat termel

dinitrogén-oxid képződik, amely jelentősen hozzájárul a globális felmelegedéshez

a talajt és a vízfolyásokat, beleértve a talajvizet is, ürülékkel fertőzi meg

Annak érdekében, hogy a minimális területen élő állatoktól a lehető legkevesebb gazdasági költséget igénylő állati termékeket lehessen elérni, intenzív tenyésztés Az állatok nagy termekben koncentrálódnak, sokan közülük soha nem láttak napfényt, nincsenek alapvető szükségleteik, antibiotikumokat alkalmaznak a növekedés támogatására - ezért Európai Únió bemutatott szigorú jogszabályok az alapvető jogok védelme érdekében állatjólét tenyésztés, szállítás és levágás során, de ezek az intézkedések sem képesek teljesen megszüntetni a szenvedést.

Baromfitenyésztési feltételek

Habár tyúkok szinte mindent megesznek - gyomokat, biohulladékot (ezt organikus komposzternek is nevezzük), a megfelelő emésztéshez naponta gabonára van szükségük (de egyetlen élelmiszer-összetevőként ez nem elegendő), néha gabonadara, krumplipüré vitaminporral. Egészséges tyúknak fényes, szép tollai vannak, a fenekén kiszárad, szép vörös színű címer és nem túl vékony trágya.

Egészen a közelmúltig az Európai Unióban tojótyúkokat tenyésztettek az ún 50 cm x 50 cm méretű elemketrecek, mindegyikben 5–7 db tojótyúk volt. Mivel 2012-ben az ilyen tenyésztést az EU-ban teljesen betiltják, és helyébe ún. dúsított ketrecek, amelyek 50 cm 2-rel több helyet biztosítanak minden madár számára. Ezenkívül a tyúkoknak van fészke, sügér és korlátozott porfürdő lehetőség.

A dúsított ketrecekben történő tenyésztés mellett van még alomtenyésztés, ahol a tyúkok maximális sűrűsége 9 db/m 2, legfeljebb 4 emeleten. A tyúkok fészkekhez juthatnak, a padlón ágynemű van. A süllőn minden tyúknak legalább 15 cm szabad helye van, és hozzáférhet egy porfürdőhöz. Végül létezik szabad és ökológiai tenyésztés - ezekben a gazdaságokban a tyúkok napi hozzáféréssel rendelkeznek a kültéri házakhoz, a beltérnek meg kell felelnie az alomtermesztés kritériumainak, több helyük van a mozgásra.

Tojások jelölése az üzletekben:

0 - ökológiai tenyésztésből származik

2 - alomtenyésztés

3 - ketrec tenyésztés.

A tenyésztési ellenőrzést elismert szakbizottságok, az érintett klubok (SZCH) tagjai, állatorvosok és a Szlovák Tenyésztési Felügyelet alkalmazottai végzik az alkalmazandó jogszabályoknak megfelelően.

Ábra Cage vs. Nem ketreces tenyésztés: a bal ketrecben tenyésztés, ahol a tyúkok napi 24 órát töltöttek, a jobb nem ketrecben tenyésztés - a tyúkoknak több helyük van bent élni, nincsenek ketrecbe zárva.

A baromfitenyésztés is ide tartozik kikelnek a csirketenyésztés . A csirketenyésztésnél az a szabályozás, hogy max. 25 kg élősúly.

Szarvasmarha tenyésztés

Ábra: Tehenek legeltetése egy "környezetbarát" gazdaságban

Sertéstenyésztési feltételek

A sertéstenyésztésben a környezet legnagyobb terhe az ürülék, amely nagyon nagy mennyiségű nitrátot és foszfátot tartalmaz, amelyek szennyezik a vízfolyásokat. Januártól hazánkban lesznek 2013 fizesse ezeket körülmények állattartás sertéstelepeken: