A bőr megnyilvánulásai

amelyek

Az ételallergia az esetek 80% -ában főleg a bőrön jelentkezik. A reakciók leggyakrabban az emésztőrendszer nyálkahártyájával érintkezve fordulnak elő, ritkábban közvetlen érintkezés vagy belégzés okozza a reakciót. Különféle megnyilvánulásokról beszélünk, mint például csalánkiütés, duzzanat vagy például bőrpír, amelyek röviddel az allergén fogyasztása után jelentkeznek. Ezek a reakciók általában 30 percen belül jelentkeznek és 1-24 órán belül eltűnnek. Később krónikus allergiás reakcióként előfordulhat atópiás ekcéma.

A gyermekeknél a bőr megnyilvánulásainak leggyakoribb kiváltó okai a tojás, a tehéntej, a földimogyoró és a dió. Felnőtteknél a bőrreakció leggyakrabban hal, rákfélék, földimogyoró és dió fogyasztása után következik be.

Emésztőrendszeri megnyilvánulások

A gyomor-bélrendszeri megnyilvánulások jellemzőek az allergiára, valamint az intoleranciára. Allergiában többféle megnyilvánulás kombinációjával találkozhatunk a testben. Az intoleranciában gyakran találkozunk emésztési problémákkal, különösen a glutén, laktóz, hisztamin, fruktóz stb. Intoleranciájában. Az allergia tipikus gyomor-bélrendszeri tünetei közé tartozik az émelygés, étvágytalanság, hasi kényelmetlenség, akut hasi fájdalom és hasmenés.

Légzőszervi problémák

A felső légutak nyálkahártyájának duzzanata tüsszögés, köhögés, a hangszalagok duzzanata, zihálás és légszomj.

Anafilaxiás sokk

Az anafilaxia súlyos és életveszélyes allergiás reakció, amely leggyakrabban a fizikai megterhelés és az allergénfogyasztás kombinációján keresztül jelentkezik. Ez az immunrendszer túlérzékenységi reakciója, amelyet specifikus IgE antitestek közvetítenek.
Ez a reakció csak allergiában nyilvánul meg, nem pedig ételintoleranciában, amikor az immunrendszer nem zavarja a reakciót, én pedig az ún. nem IgE .

Az olyan ételek, mint a tehéntej, a tyúktojás, a búza, a földimogyoró, a dió, a szója, a hal és a garnélarák az anafilaxiás reakciók leggyakoribb kiváltó okai a gyermekeknél. Az étkezési anafilaxia előfordulása 14 év alatti gyermekeknél Európában az elmúlt 10 évben 7-szeresére nőtt.

Felnőtteknél az anafilaxia leggyakoribb kiváltó okai a földimogyoró, diófélék, halak és rákfélék, őszibarack, zeller, magvak és hüvelyesek, beleértve a szóját is. Világszerte a leggyakoribb előételek a gabonafélék, tehéntej, tojás, földimogyoró, dió, hal, tenger gyümölcsei, alkohol, zöldségek, gyümölcsök és fűszerek.

Az azonnali segítség nagyon fontos, hogy megakadályozzuk más, halált okozó reakciók kialakulását. A kezelés az adrenalin azonnali beadásából áll, egy speciális autoinjektor segítségével, amelyet a betegnek mindenhová magával kell vinnie.

Az anafilaxia kockázati tényezői az ételallergiában

• Késleltesse az epinefrin használatát az ételallergia tüneteinek kezelésében

• Ha nem kap csalánkiütést vagy egyéb bőrtünetet