Leírás
A kókuszliszt a liszt kiváló és tápláló alternatívája. Tiszta kókuszdióból készül (tej, zsír eltávolításával és szárítással tartósítószer hozzáadása nélkül).
Alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmú, fehérje-, rost- és MCT-zsírokban gazdag, alacsony glikémiás indexű, magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, és könnyen emészthető.
Kellemes ízének köszönhetően fontos összetevője a tápanyagok pótlásának a napi étrenden belül. Alkalmas gyermekek, valamint cukorbetegek és sportolók számára.
Kókuszliszt használata:
- Édes és sós receptekben egyaránt, joghurtok és turmixok részeként
- palacsinta és palacsinta elkészítéséhez
- a csomagoláshoz használt gluténmentes zsemlemorzsa helyett
- húsgombócok, hamburgerek és rögök sűrítésére, vagy zöldségpalacsintákra vagy levesek sűrítésére
Mivel a kókuszliszt több vizet vesz fel, mint a többi liszt, ezért az egyéb liszthez viszonyított arány körülbelül 20%, pl. muffinokban vagy süteményekben, alkalmasabb további folyadék hozzáadására - pl. 50 g lisztre 50 ml folyadék vagy tojás, hogy a kapott tészta ne legyen túl sűrű.
Tippünk: Az edények csomagolásához adjon szezámmagot, kókuszreszeléket, vagy gyógynövényeket és fűszereket a kókuszliszthez, hogy érdekes egzotikus ízt kapjon.
Súly: 100g
Fogalmazás: 100% organikus szerves kókuszliszt (cocos nucifera)