Konzerv paradicsom

Amellett, hogy a paradicsomkonzervek sokkal kevésbé ízletesek, a dobozuk "bélésén" biszfenol-A-val (BPA) is "gazdagítják". Szívbetegség, elhízás, cukorbetegség, pajzsmirigy-problémák, sőt rák is társul a BPA-val. Használatuk tilos a cumisüvegekben, és más termékek esetében ez az egyes államok belátása szerint van megadva. Egy paradicsomdobozból akár 50 mikrogrammot is kaphat erről az anyagról. A probléma a paradicsom savassága, amelyhez sokkal nehezebb biztonságosan csomagolni, mint más ételekhez. Tehát inkább ragaszkodjon a friss paradicsomhoz, vagy az üvegbe csomagolt paradicsomhoz.

amellett

Popcorn a mikrohullámú sütőből

A pattogatott kukorica mikrohullámú készítésével veszélyes, diacetil nevű vegyi anyagok keletkeznek, amelyek mérgezőek. A mikrohullámú pattogatott kukorica gyárak dolgozói e füst belélegzésével rendkívül ritka tüdőrákot fejlesztettek ki. Ezenkívül a zacskók bélése, amelyben az ilyen pattogatott kukoricát tárolják, perfluor-oktánsavat (PFOA) tartalmaz, amely olyan anyag, amely a rák és a meddőség számos más formájához kapcsolódik. Ezenkívül: a mikrohullámú pattogatott kukorica sok egészségtelen zsírt és sót tartalmaz. De jó hír: a klasszikus pattogatott kukorica inkább egészséges étel.

Nem ökológiai alma

Tavaly az alma hírhedt bajnokságot nyert: ők lettek a legmagasabb növényvédőszer-tartalmú gyümölcsök. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nem nagyon ellenállnak a kártevőknek, ezért a termelők jobban permetezik őket. Ezenkívül meghosszabbítja tartósságukat. Tehát, ha almabarát vagy, csak azok után nyúlj, akiket biogazdálkodásban termesztettek. Ma már nem sok van belőlük.