RÓMA - Tudja, milyen nyári gyümölcs nem csak ízletes, lédús és oltja a szomjat, hanem testünket is jól teszi, és a szépség elixírje, amely ragyogóbbá teszi a bőrt? Erre a kérdésre a Corriere della Sera olasz napilap adott választ, amely a tudósokra hivatkozik.
Őszibarackról szól. Az egyik legfontosabb pluszuk, hogy segítik az emésztést. Ennek oka a rost, mivel az átlagos őszibarack a test napi szükségleteinek csaknem tíz százalékát fedezi. Segítenek a székrekedés ellen, védik az emésztőrendszert, és hozzájárulnak a vércukorszint csökkentéséhez is. Ezenkívül az őszibarack tartalmaz probiotikumokat, amelyek szükségesek a bélbaktériumokhoz.
Ezek a C- és A-vitamin forrásai
Magas a sok C-vitamin (a napi bevitel több mint 15 százaléka), amely elengedhetetlen a sok immunsejt növekedéséhez és működéséhez, valamint az A-vitamin (az ajánlott napi bevitel tíz százaléka), amely segíti a légzőszervek nyálkahártyáját. rendszer védőgátat képez a baktériumok ellen. Az őszibarack természetes antibakteriális tulajdonságai miatt ez a gyümölcs az immunrendszer fontos szövetségese.
A fiatalság és a szépség elixírje, segítik a látást is
Az őszibarack több mint 85 százaléka vízből áll, és valódi ifjúsági elixír a bőr számára. Az antioxidánsok mellett gazdag béta-karotinban is található, amely megvédi a bőrt a nap káros hatásaitól és ragyogást kölcsönöz neki. A C-vitamin tartalma, amely hozzájárul a kollagén képződéséhez, javítja a bőr rugalmasságát.
Sok más tulajdonság mellett az A-vitamin is javítja a látást. Hiánya a xeroftalmia néven ismert betegséghez vezet, a szem kötőhártyájának és szaruhártyájának kiszáradásához, amely károsíthatja a látást és éjszakai vakságot okozhat. Az őszibarack lutein és a zeaxanthin segítenek megvédeni a retinát, és csökkenthetik a férfias degeneráció és a szürkehályog kockázatát.
Csökkentik a rák és az elhízás kockázatát
Az őszibarack csökkentheti a rák kockázatát is. Egy tanulmány kimutatta, hogy az őszibarackot tartalmazó antioxidánsok gátolják a rosszindulatú sejtek, különösen az emlőrák növekedését és terjedését.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy az őszibarackban található bioaktív anyagok gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek és az elhízás ellen hatnak. Képesek szabályozni a vércukorszintet és az inzulinszintet. Ez, valamint a magas rost- és vízkoncentráció teszi az őszibarackot a tömeg kordában tartására.
Az őszibarackban található antioxidánsok az oxidatív stressz ellen küzdenek, lényegében egyensúlyhiány alakul ki a sejteket károsító szabad gyökök képződése és a szervezet azon képessége között, hogy megbirkózzon káros hatásaikkal. Ez az egyik olyan tényező, amely hozzájárul az olyan neurodegeneratív betegségekhez, mint az Alzheimer-kór.
Az őszibarack a vérnyomást is szabályozza, és megvédi a testet a puffadástól. A kálium, amely természetes vízhajtóként működik és hozzájárul a felesleges nátrium lebontásához, döntő szerepet játszik itt. Ez lehetővé teszi a szív és az artériák vérnyomásának enyhítését.