A nyár és a tartózkodás a tengerparton, a tenger mellett vagy csak egy kellemes étteremben könyörtelenül kapcsolódik a frissítő italok, fagylalt és sütemények formájában kínált finomságok kínálatához. Ha fogyni akar, akkor még nyáron is ellenőriznie kell az édességét.

kell

Édes íz - hogyan kell kezelni ezt a rosszat A cukrot tartjuk a legveszélyesebb szénhidrátnak a fogyás során. Fogyasztása annyira elterjedt, és a bölcső óta egész életünkben kísért minket, hogy joggal tekinthető a racionális táplálkozás és a fogyás fő ellenségének. Egészségünkre gyakorolt ​​káros hatása nem nyilvánul meg azonnal. Csak éveken át tartó nem kívánt zsírpárnák után vesszük észre őt egykor karcsú alakunkon, ráadásul a fogainkat is ő viseli. Igazán veszélyes ellenség. Az édes íz garantálja a termékek jó piacképességét. Honnan jött?

Miért van ízlésünk az édességek iránt?

A természet annyira be van programozva. A jelenlegi étrend története nagyon rövid. A cukor tömeges elterjedése csak a 20. században következett be, és ez valóban rövid idő az emberi evolúció és az étrend több ezer évéhez képest, amelyek csak kismértékben különböztek az egyes időszakokban.

Az ember egyik előnye más élőlényekkel szemben a "mindenevőség" volt. Ez lehetővé tette számára, hogy túlélje az összes éghajlati zónát. Minden környezetben olyan ételeket talált, amelyek lehetővé tették számára a túlélést. Nem mindegy azonban, hogy a föld melyik területén él és miből táplálkozik, mindannyiunkban van valami közös. Senki sem vet meg olyan ételt, amelynek édes íze van. Mélyen be van programozva bennünk. De nincs mit csodálkozni.

Csak nézze meg a modern ember birodalmát (Afrika), és megtudjuk, miért van ez így. Úgy tűnik, hogy még a "mindenevőnk" előtt valószínűleg "gyümölcsevők" voltunk, és a legtöbb gyümölcs édes ízű. Emésztőrendszerünk anatómiai nézete azt is elmondja, hogy ez a helyzet. Nagyon különbözik a húsevők, de a növényevők emésztőrendszerétől is. Az állatfajoknak, amelyekből az ember kifejlődött, táplálékkal kellett táplálkozniuk.

A gyümölcs édes ízű, és ez az eredeti étel, amelyet egyszer ettünk. Így mentálisan fel vagyunk ruházva a természettel, és amikor édeset eszünk, nem ismerjük a józanságot. Valamikor ennek megvolt az igazolása. A legtöbb termő növény számára a betakarítás szezonális ügy. A többlet időszakát vészhelyzet követte, és csak ez a mértéktelenség biztosította a hiány időszakában elegendő zsírtartalék megszerzését.

Nem olyan édes, mint édes.

A természet által kínált édes gyümölcs nagyon különbözik a ma elfogyasztott édes finomságoktól. Maga a gyümölcsben lévő cukor kevésbé "veszélyes" . Ebben az esetben a gyümölcsben lévő cukor csak egyfajta "ízesítő" a testünk számára nagyon fontos anyagoknak. Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek teljes komplexusa. Maga a gyümölcsben található rost biztosítja a cukrok fokozatos felszabadulását, és a testnek nem sikerül a testzsírban lévő felesleges energia formájában tárolni őket.

Ezért van valami az agyunkban, amelyet nevezhetnénk a mértéktelenségnek. Nagyon sok gyümölcsöt kell enni ahhoz, hogy az ember profitáljon belőle. Ha agyunk jelet kap arról, hogy van valami édes a szájában, akkor függetlenül attól, hogy az ember tele van-e vagy sem, az agy parancsot küld az evés folytatására. Fojtogatásnak hívjuk. Az agyunk még nem értette, hogy az elmúlt 100 évben az étrendben forradalom zajlott le, és a gyümölcs már nem az egyetlen édes étel.

Jól ismernie kell ellenségét Meg fogunk egyezni abban, hogy mindig édes lesz. Nem arról van szó, hogy erős akaratunk van-e vagy sem. Meg kell állapodnunk azzal is, hogy testünk édesség utáni vágyakozással fog zavarni minket. Természetes. Az ember szinte története során igaz volt, hogy az édes nemcsak energia, hanem vitaminok és egyéb anyagok is, amelyek a test egészséges működéséhez szükségesek. A testnek egyszerű logikája van. Ha hiányzik a gyümölcsben található néhány tápanyag, jelet küld, hogy valami édeset fogyasszon. Jelenleg, ha koncentrált, tápanyagtól megfosztott ételeket használnak a konyhában, ördögi ördögi kör alakulhat ki. Állandó éhség és fojtási vágy. Ezért a legfontosabb lépés az ellenség legyőzése (az ellenség az édesszájú), visszatérés az eredeti, tápanyagokban gazdag étrendhez. És ezért a gyümölcsre is.

Még a mesterséges édesítőszerek sem mindig jelentenek megoldást

Ha italok ízét szolgálják fel, vagy a cukrot helyettesítik az egészségtelen ételtől az egészséges táplálékhoz való átmenet során, akkor kétségtelenül fontosak. De ez nem egy állandó megoldás, amely korlátlanul alkalmazható a fogyáshoz. Ha sikerül egészséges alapanyagokból ízletes desszertet készítenie és mesterséges édesítőszerrel ízesítve, akkor az agyban ugyanolyan kiváltó mértékű aktiválódás aktiválódik, mint az "eredeti" édességeknél. Akkor nem a cukorból, hanem a receptben használt egyéb összetevőkből nyer.

Sőt, fogyáskor csak gyümölcs megengedett?

Kis mennyiségben igen. Gyümölcsből is nagy mennyiségben adják hozzá. Egyes ételekkel azonban megtévesztheti az édes ízt. Ez lehet egy zabkása teljes kiőrlésű gabonaféléből, és édesen megkóstolhatja. Édesítőszer és egy kis méz. Ez lehet fekete kenyérből készült pirítós, kevés cukorbeteg lekvárral. De mindig olyannak kell lennie, amelynek alacsony a glikémiás indexe. Soha ne hagyd, hogy az édes íz eluralkodjon rajtad, és akkor hibáztatod magad a mértéktelenségért, amiért még csak nem is tudsz.

Ha fogyni akar, töltse ki ezt SÚLYFOGÁS FORMA (kattintás), vagy elvégezzék testének elemzését (kattintson)