Ingyenes ebédek a gyermekek számára. Csak onnan lehet ellen. Vagy valaki, aki kissé elnyomja az érzelmeket, megnézi az érvek tömegét és megállapítja, hogy ez nem igazán jó ötlet.

fico
Branislav Bibel/SITA

kevés úgy néz ki a papíron, mint az étel a kicsiknek ingyen. És az ellenfélnek ritkán könnyebb démonizálni, mint amikor arról írhat, hogy nem hajlandó még meleg ételeket is adni a gyerekeknek. De ebben az esetben sem lesz olyan könnyű. Mert, amint első és második pillantásra tűnhet, a kormány irányításának az ingyenes ebédekre vonatkozó jelenlegi javaslata egyszerűen buta. Ennek oka az egész tömeg. Először is kérdezze meg, hogy ezek a változások hol érintik a legjobban - az iskolai étkezdékben.

pénzért mos

Janka Kuricová negyvenöt éve szakács, többségük a galántai Gejza Dusík Általános Iskola menzájának vezetőjeként dolgozik. Több okot is előkészített, amiért az ebédekre vonatkozó javaslat ingyenes, vagyis pontosabban az államtól húsz eurót az alapítónak a hallgató minden egyes ebédjéhez, szerinte "hülyeség". Először Kuricová egy vékony alapítóra mutat, amely adatokat tartalmaz azokról a gyermekekről, akik szüleik alacsony jövedelme miatt jogosultak az úgynevezett szociális ebédre a városból. Azok a szülők, akik anyagi szükségletüket az önkormányzati hivatalban igazolják, ebédért csak szimbolikus összeget fizetnek (az első osztályosoknál egy, a középiskoláknál kilenc centet). "Ma van a tizedik, koronánk sincs az alapítótól, de főzünk nekik" - mutat rá Kuricová a bonyolult bürokráciára. Elmondása szerint, ha minden gyermek után függ a város számláitól, könnyen megeshet, hogy nincs ideje a megadott határidőn belül fizetni a szállítóknak. "A folyamat rettenetesen hosszú ideig tart, és ha ötszáz felszállóm van itt, akkor ennek megfelelően kell vásárolnom, és nem minden szállító engedi meg, hogy fizessek lejárt fizetést" - magyarázza Kuricová. NÉMETH BORIS Az iskolának minden tanulónak főznie kell, de - az ebéd vonzerejétől függően - naponta más és több gyermek fog enni.

A Galant iskola konyhavezetője szerint azonban sokkal nagyobb probléma, hogy az új után nem lehetne nyomon követni, hogy valójában hány gyerek fog ebédelni. Ma a diákoknak és főleg szüleiknek legalább van némi motivációjuk arra, hogy tájékoztassák a szakácsokat arról, hogy nem fognak ebédelni - megnézik az ebédet, és valamivel több mint eurót takarítanak meg. Amikor az ebéd szabad, az ilyen motiváció teljesen eltűnik. Az iskola az iskola minden tanulójának főzni fog, de az ételek vonzerejétől vagy a menza foglaltságától függően az étkezők kilencven, néha hatvan vagy hetven százaléka jön ebédelni. Az eredmény? A hatalmas pazarlás mellett még egy gazdasági teher van az étkezdék számára. "Mossunk, és az iskola fizet érte. Jelenleg havonta körülbelül harmincöt euró. Nos, azt hiszem, hogy ha ingyenes ebédről van szó, akkor egy nap alatt elkészül az a kötet, amivel egy hét alatt rendelkezem. És ez nem pazarlás? ”- kérdezi Kuricová sokatmondóan.

A teljes cikket elolvashatja, ha .sweek Digital előfizetést vásárol. Lehetőséget kínálunk a .týždeň és a Denník N közös hozzáférésének megvásárlására is.