Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz. Segít nagyszerű sütemények, muffinok vagy sütik elkészítésében. Az amiloni sütőpor nem tartalmaz foszfátokat. A tatár és a szódabikarbóna biztosítja az áztatást.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
Amylon Gluténmentes sütőpor 12 g BIO
Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz. Segít nagyszerű sütemények, muffinok vagy sütik elkészítésében. Az amiloni sütőpor nem tartalmaz foszfátokat. A tatár és a szódabikarbóna biztosítja az áztatást
- Az amiloni sütőpor szobahőmérsékleten is sütni szokott, ellentétben a szokásos porral. Ezért ajánlatos a tésztát a por beépítése után a lehető leghamarabb a sütőbe tenni.
- Ciprus egy kicsit kevesebb. Használjon 1,5 tasakot, ahová egyébként 1 tasak sima papírt helyezne. Vagy használjon csak 1 tasakot, és adjon hozzá egy kis teáskanál szódabikarbónát
- Az Amylon sütőpor teljesen semleges ízű. Amikor megszokja, tudni fogja, mikor kell használni a hagyományos port.
A lazítás légbuborékokat hoz létre az ösvényben, könnyebbé téve az utat és egyre nagyobb hangerőt. Ez kétféleképpen érhető el - biológiai (élesztő) vagy kémiai (a buborékok savak és bázisok kémiai reakciójával keletkeznek).
A foszfát és a foszfátpor közötti különbség:
1) közönséges sütőpor: a savas komponens a foszfortartalmú só (ömlesztett sajtokban vagy italok gyártására szolgáló porkeverékekben is)
2) k foszfátmentes mosópor
- a savas komponens a fogkő (kálium-tartarát), boroshordókban kristályok formájában kicsapódik
- alapvető összetevője a szódabikarbóna
- szerves minőségben csak kukoricakeményítőt tartalmaz
Fogalmazás: kukoricakeményítő *, emelőszerek: kálium-tartarát, nátrium-karbonátok. Tejet és tojást tartalmazhat. * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodás terméke.