- 2 ČL borsmenta kivonat vagy aromák (Valószínű, hogy nem tudja megvásárolni a kivonatot. Az aroma csak a cukrászda e-boltokban érhető el, de ezek mind csak nagy csomagok. Ebben az esetben próbáljon meg megkérni valakit a külföldi ismerőseitől, hogy hozza el Önhöz. . Tehát én is megcsináltam, de nem hiszem, hogy bármi is történne, ha hiányzik, mert lesz apróra vágott borsmenta a brownie-ban, és biztosan megkóstolják borsmentával, így a brownie amúgy is jó lesz, csak egy kicsit kevesebb borsmenta.)
1 Törje darabokra az étcsokoládét. A vajat kockákra vágjuk. Tegye mindkettőt egy serpenyőbe vagy tálba vízfürdőbe, hogy az edény aljáról származó forró víz ne érje annak a tálnak vagy tálnak az alját, amelyben vaj és csokoládé van. Hagyja lassan feloldódni, és időnként keverje meg. Felolvasztás után tegye félre és hagyja kihűlni.
2 Melegítse a sütőt 180 fokra. A tepsit vagy a lehető legkisebb tepsit kibéleljük sütőpapírral. (Túl nagy tányért használtam, mert mint látható, a barnáim elég alacsonyak.) Készítsünk elő 80 g lisztet és 40 g kakaót. Apróra vágjuk a pepperonit.
3 Verje fel a cukortojásokat egy nagy tálban körülbelül 7-8 percig - amíg világosabbak, vastagabbak és duplájukra nem válnak. Végül adjuk hozzá a borsmenta ízt, és még utoljára verjük fel. Ezután adjuk hozzá a kihűlt olvasztott csokoládét és vajat a tojásokhoz, és óvatosan keverjük el a keveréket nyolcszögletű mozdulatokkal, hogy ne csökkenjen a térfogata. Ha ez a keverék tökéletesen összekeveredett, szitáljon bele lisztet és kakaót. Ismét óvatosan keverjünk össze mindent nyolcszögletű mozdulattal. Amikor a tészta jól összekevert (nedves és ragacsos), meghintjük borsmentával és utoljára óvatosan keverjük össze. Öntsük a tésztát egy tepsire és süssük 25 percig. (A barnáim nagyon alacsonyak voltak, ezért csak 20 perc múlva vettem fel őket.) A sült brownie-k már nem rázódhatnak fel a közepén, és fényes papírfelülettel kell rendelkezniük. Ne próbálja ki a nyárs trükköt a brownie-n, mert brownie-val csak nedvesen kell maradnia a tésztából kihúzott nyárson.
4 Csak akkor vágja le a süteményeket, ha azok teljesen kihűltek. Az a tény, hogy a brownie kissé nedves és vonzó, nem ijeszt meg. Így kell lennie!
- Aneta Jamie Oliver szerint Yumsmi lazacot gyógynövényes lencsével és spenóttal folytatja
- Aneta elmegy Yummi Kimchi-be, az első fermentációm
- Aneta Goes Yummi Mi is valójában egy zöld turmix, és miért kéne meginni
- 7 módja annak, hogy meghosszabbítsa az életét néhány évvel - Jó tanácsok és ötletek
- 7 v; anyasági dobás után; harminc; Szülői; sk; senoszt; Az életé