Egyesek a kertekben dísznövényként termesztik, anélkül, hogy tudnának a testre gyakorolt pozitív hatásáról. Apámmal a Nyitra folyóhoz jártunk, össze kell szednünk egy csokor sárga virágot. Emlékszem, hogy gyorsan kivirágoztak, ezért elrohantunk, hogy vízzel vázába tegyük őket, és így egy hétig bírtak. Akkor még fogalmam sem volt, mi az, napos alakjuk és gyönyörű, mély színük miatt tetszett. Nemrég keresett meg egy szlovák cég, amelynek logóját Peter Sagan kerékpárosunk is viseli, hogy kipróbálhassam csicsóka termékeiket. Többek között csicsóka tea. Hiányzott ez a finomság, így a szüleimnél tett látogatásunkkor a bátyámmal elmentünk betörni a természetbe. A leendő "sógornő" mindent lefényképezett. Ma is vannak olyan telefonjaink, amelyek remek képeket tudnak készíteni:)
Hogyan készítsünk csicsóka teát otthon?
A csicsóka virágokat pengetik, hogy ne nőjenek egy földút közelében, és amikor süt a nap. A legjobb, ha ollóval a virág alá vágjuk, és egy kosárba helyezzük, hogy ne nyomódjanak és nedvesedjenek. Brodzianból Pozsonyba vezettem őket, és nedves ruhával letakarva hervadás nélkül maradtak. Hogy ne nedvesedjenek megint. A virágokat a szárítóba tettem és 10 órán át "nyers" üzemmódban szárítottam. Vagyis úgy, hogy minden tápanyag megmaradjon bennük - 45 ° C-on. A szárítóból összegyűjtve fehér papírba csomagolt üvegcsészékben csillagoznak, így a nap már nem süt rájuk. Várom a hideg reggelet, azt a pillanatot, amikor a csicsóka tea finom íze felmelegíti a testet. És tudod, hogy szuper szirupot is lehet készíteni gumókból? Próbáld ki - talán még teához is, mézet is adok a facelie virágból. Egyébként a virágokat forralt, de nem forrásban lévő vízzel öntözik. Van egy bizonyított adagom, hogy a tea minőségéhez elég fél virágot öntözni egy fél literes teáskannához.
A csicsóka ebben az időszakban - szeptemberben, októberben - virágzik. Lehetősége van kipróbálni a virágokat a teához. Kipróbáltam egy kis lapáttal egy nagyon ambiciózus tervet - gumót ásni:) jól nevettünk, mert körülbelül egy centi vastag gumót sikerült kiásnom a földből, a többiek mélyen a földben maradtak. Legközelebb ásót veszek, ahogy anyám tanácsolta, nem teszek magamból hőssé, hogy még mindig kapával kiásom palánták ültetésére: D
A csicsóka tea pozitív hatásai
Nos, azokra az adatokra, amelyek motiválhatnak. A szlovák tisztán népi bölcsességből nem olvastam semmit a csicsóka virágok hatásáról az interneten. Megkerestem a Sunroot céget, amely Szlovákiában csicsókát dolgoz fel. Jelzést adtak a gumó hatásairól és élvezeteiről, valamint a napelem növény virágairól:
- A csicsóka virágnak ugyanolyan hatása van, mint a csicsóka gumóinak.
- Támogatja a test immunitását és vitalitását
- Hatékony prebiotikumként működik és segíti az emésztést
- Ritka inulint tartalmaz, amely csökkenti a vércukorszintet, csökkenti az ételek glikémiás indexét, és így segíti a cukorbetegség kezelését
- Gluténmentes, ezért rendkívül alkalmas a celiakia számára
- Természetes antioxidánsként működik, és természetes méregtelenítő hatású
- Növeli a koncentrációs képességet, és hatékony küzdelem a stressz ellen - Segít a fogyásban
- Tengeri energiát és tökéletes ízélményt nyújt. "