brownies

Egészen egyszerű, de finom brownie darab forró csokoládéval.

Jumifitness: Nagyon addiktív. Azt hittem, nem engedek nekik, de ha van, akkor gondjaid vannak a leszokással. Desszertként vasárnapi ebéd után - ideális.

  • 400g forró csokoládé (2x200g)
  • 1,5 csésze tönkölyliszt - sima
  • 4 tojás
  • vaníliaízű, vagy vaníliás bimbó
  • 1 csésze kókuszcukor (vagy klasszikus porcukor)
  • 1 csésze olvasztott vaj
  • 1/2 CL só
  • 1/2 csésze kakaópor

Először melegítse a sütőt 180 fokra.

Az egyik csokoládét darabokra törjük, és gőz felett megolvasztjuk.

Egy tálban keverje össze az olvasztott vajat, a tojást és a cukrot. Add vanília aromát és olvasztott csokoládét. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, kakaóport és sót. A keveréknek teljesen sima, csomók nélkül kell lennie, ezért fontos az egyes összetevőket fokozatosan hozzáadni.

Végül adjunk a tésztához a második csokoládé darabjait.

Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük kb. 25 percig (amíg fényes "héj" nem keletkezik a felületen).