A tanulmányi területen végzett végzettség megtanulja az étkezés elkészítését, az egyszerű kezelést, beleértve az ezüstön történő tálalást, az ételek és italok felszolgálását, az ételek megkóstolását és elkészítését a vendég előtt, bankettek szervezését, a tábla előkészítését ünnepi alkalmakra. Megtanulják összeállítani a menüket, az adminisztráció és az elszámolás alapelveit, az élelmiszerek tárolásának és kezelésének elveit. Megtanulják elkészíteni salátákat, rágcsálnivalókat, süteményeket és különleges italokat különleges alkalmakra.
Oktatási forma a oktatás
Teljes munkaidős tanulmány az általános iskolai végzettségűek számára
Fokozat biztosított
Teljes középfokú szakképzés
Szükséges belépési követelmények a tanulmányokhoz
Alsó középfokú végzettség és a felvételi eljárás feltételeinek teljesítése
Az érettségi módja
Érettségi vizsga
A formális képesítés igazolása és megszerzett képesítés
Érettségi bizonyítvány
Gyakornoki tanúsítvány
A diplomások foglalkoztatásának lehetőségei
A diplomás magán- és állami vállalkozásokban és szervezetekben, szolgáltató cégeknél, az idegenforgalomban, a vendéglátásban és a gasztronómiában fog elhelyezkedni, mint rang, ügyintéző, középszintű vezető - műveleti vezető, pincérvezető, minden étel- és italüzem vezetője, éttermi alkalmazott, szállodák és egyéb vendéglátók, vagy alkalmazható magánvállalkozóként.
A további tanulmányozás lehetőségei
Középfokú tanulmányok. Első vagy másodfokú tanulmányi programok vagy egyéb képzési programok, amelyek célja a képesítés bővítése, megváltoztatása vagy növelése.