Az otthon az otthon.

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Keverjük össze a fagylalt hozzávalóit, és egy edénybe fagyasztjuk, amelyben jól össze tudjuk keverni a fagylaltot. Kb. 2-3 óra múlva, amikor sűrűbb állagú, alaposan keverje össze, majd ismételje meg, ha lehetséges. Este készítettem, 3-szor kevertem és reggel kész volt, krémes, jégdarabok nélkül.

A kúpokhoz tojást, tejszínt, olajat és cukrot kell keverni a habba. Adjunk hozzá szitált lisztet (fokozatosan), és keverés közben fokozatosan adjunk hozzá vizet. Ez a folyékony tészta azonnal feldolgozható, nem kell állnia vagy hűlnie. Kúpokat készítettem egy svájci gofrisütőben, ami kissé vastagabbá teszi az ostyákat, ami ideális fagylaltozáshoz. De nem hiszem, hogy problémát jelentene egy ostya elkészítése egy közönséges serpenyőben, majd az azzal való munka. Tegyen 2 evőkanál keveréket egy kúpra vagy tálra. Amint aranyszínűvé válik, kivesszük és azonnal kúppá alakítjuk (erre van egy ilyen speciális eszköz), vagy készítünk egy tálat. A tál nagyon egyszerűen készül, ostyát teszünk a fejjel lefelé fordított pohárra, és gyorsan rögzítjük úgy, hogy egy tálat hozzon létre, nekem 5 hajtást készített.

recept

Körülbelül 20 kúp és tál jött ki ebből a mennyiségből, de nem tudom a pontos számot, mivel sütés közben eltűntek:)