Az alma nemcsak ízletes, de a C-vitamin tartalmának köszönhetően formában tartja az immunrendszert, hogy elpusztítsa a támadó baktériumokat és vírusokat. Fertőtlenítik a szájüreget, szabályozzák a vércukorszintet, a gyomor savasságát.

Rendszeres fogyasztásuk segít a máj- és epehólyag-megbetegedések, a reuma, a köszvény kezelésében és általában a betegség gyorsabb felépülésében. Tisztító képességgel rendelkeznek, ezért alkalmasak székrekedésre. Pektint tartalmaznak, amely megvédi a vénákat és az ereket a keményedéstől. A forró almalé feloldja és szabályozza a nyálkát, sőt láz ellen is hatékony. Megszokjuk, hogy kisgyerekeknek almapürét adunk. Ennek pedig oka is van. Gyomor- és bélhurut gyógyszereként szolgál.

A természetnek ez a kis csodája friss ízű, de süteményekben is kiváló. Kínálunk egy kis inspirációt.

Ízletes almás pite

őszi

szükségünk van: 5 - 6 almára
Tészta összetevők:
12 dkg sima liszt
9 dkg porcukor
6 evőkanál olaj
6 evőkanál tej
2 egész tojás
1 sütőpor
citrom héja 1 citrom

Hozzávalók cukormázhoz:
1 tojás
6 dkg porcukor
5 dkg vaj

Az elkészítés módja

Vágja félbe az almát, vegye ki a magokat és vágja szeletekre.

Keverjük össze a tészta összes hozzávalóját, öntsük egy kisebb kikent tepsire (torta vagy torta forma). Természetesen használhatunk sütőpapírt is. Tegye a szeletelt almát a tésztára, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben süsse kb. 15 percig.

Egy tálban összekeverjük az egész tojást, a cukrot és az olvasztott vajat. 15 perc sütés után felöntjük az előre megsütött tortával, és további 15-20 percig sütjük.

  • Szükséges összetevők, fotó: SP
  • Keverje össze a tojásokat a cukorral, fotó: SP
  • Almát szeletekre vágunk, fotó: SP
  • Sütőben sütjük, fotó: SP
  • 15 perc elteltével öntsön vajat a cukormázra, majd tegye vissza a sütőbe, fotó: SP
  • Sütés után sütemény. Fotó: SP