2.3. 2017 15:00 A sárga alma nem olyan elterjedt fajta, mint a vörös vagy a zöld, amelyek táplálkozási értéke és kalóriaszáma megegyezik. Az alma természetes cukrot és rostot tartalmaz, ami jó és könnyű étkezéssé teszi őket. A sárga alma nem kapható a világ minden sarkában, és állítólag a legkalórikusabbak közé tartozik.
A sárga alma kalóriaértéke változó, az alma méretétől is függően. A körülbelül 4 centiméter átmérőjű almában 90 kalória van! Az alma nem tartalmaz zsírt, ami hozzájárulna a teljes kalóriaértékhez. Az alma szénhidrátokat tartalmaz természetes cukrok és rostok formájában.
A szénhidrátok a sárga alma kalóriáinak majdnem 100 százalékát teszik ki. Egy almában körülbelül 21 g szénhidrát van, és 4 g rostból származik. Egyetlen alma 10 mg kalciumot, 10 mg foszfort, 150 mg káliumot és 8 mg C-vitamint tartalmaz. Még ezek a tápanyagok sem járulnak hozzá a kalóriaösszeghez.
Ne egyél almát
Az alma nagyszerű, mint édes tized a nap bármely szakában, de sokan megszokják a bőrük eltávolítását. Ez a gyakorlat értékes tápanyagokat és energiát rabol el tőlünk. A közepes méretű, nyers sárga alma héja 18 kalóriát tartalmaz. Az étrendből származó napi 2000 kalória bevitel alapján ez egy nap alatt elfogyasztott kalóriák körülbelül 1 százalékának felel meg.
Sok kalória a bőrben egészséges szénhidrátokból származik. Ne egyél almát, sok olyan vegyületet tartalmaz, amely előnyös lehet az egészségedre. A rutin egy vegyi anyag, amely antioxidánsként szolgál, előfordulása csak a bőrben van. Ez a vegyi anyag megvédi testét a sejtkárosodástól, gyulladástól és a keringési problémáktól.
Kalória szárított almában
Az almák szárítása, mint más gyümölcsök, évszázadok óta ismert. Megőrzi gyümölcsünket későbbi felhasználásra. A szárítás során a víz nagy részét eltávolítják a gyümölcsökből. A szárított alma könnyebb, koncentráltabb tápanyagokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy energiában is gazdagabb. Kevésbé érzékeny a mechanikai sérülésekre és károsodásokra, mint a friss alma.
Zsírok és kalóriák
Egy csésze szárított alma körülbelül 200 kalóriát tartalmaz. Nincs koleszterinje és lényegében nincs zsírja. 57 g szénhidrátot tartalmaz. Ezzel szemben egy nagy, friss font alma, amelynek súlya negyed font, 120 kalóriát tartalmaz, és a cukor felét adja. Egy nagy friss almában van egy kicsit kevesebb fehérje és kálium, és egy kicsit több kalcium. A szárítási folyamat eltávolítja a C-vitamin nagy részét a szárított almából, míg a friss alma 10 mg-ot tartalmaz, ami az ajánlott napi C-vitamin adagjának 17 százaléka.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást