Az édesség nem szükséges az emberi test számára. Egészséges lehet anélkül, hogy fogyasztanánk őket. Katarína Babinská táplálkozási szakértő ezt nyilatkozta a TASR számára a gyermekek édességfogyasztásával kapcsolatban.

elengedhetetlen

"Elsőként a szülők felajánlják a gyerekeknek valami édeset. A kisgyereket édességgel akarják kedveskedni, és legalább piskótát is bevetnek az ebédlőbe" - tette hozzá, és azt javasolta, hogy az édességeket tegyék a gyermekek étkezőjébe. lehető leghamarabb. "A gyermeknek nincs szüksége arra, hogy jól boldoguljon az egészségben, és gyakori édességfogyasztással szokássá válhat" - figyelmeztetett a nő.

A gyermek étkezési szokásait gyermekkorában sajátítja el. Ahogy más készségeket tanul, meg kell tanulnia a megfelelő cselekvést is. "Főleg úgy tanul, hogy természetesen másolja szülei étkezési szokásait" - mondta a szakember. Babinská kifejtette, hogy a csecsemőknek máris a legtöbb édes íze van. A különböző ízű szokásukat azonban az anya befolyásolhatja a szoptatás alatt. "Az anyatej ízét, bár édes, az is befolyásolja, amit az anya éppen elfogyasztott. Az anyatej révén a baba sok ízléssel találkozik, és később megszokja az olyan ételeket, amelyek nem sokkal édesebbek" - mondta.

Szerinte a mesterséges tejet fogyasztó gyerekeknek nincs ilyen lehetőségük. Ebben az esetben az édességek programozása sokkal egyszerűbb, de az édességek túlzott fogyasztása elsősorban rossz szokás, amely ellen hatékonyan lehet küzdeni. "Ma nagy problémát vetünk fel a gyermekkori elhízással a túlzott édességfogyasztás miatt is. Ezért ésszerűbb késleltetni ezek felvételét a későbbi komplikációk elkerülése érdekében" - tanácsolta. Az ételtípusok szokásai kialakulnak a családban, és a szülőtől függ, hogy milyen ételt kínál a gyermeknek. Babinská rámutatott, hogy a gyermeknek annyira tisztelnie kell a szülőt, hogy megegye, amit felajánlanak neki. "A gyermek örülhet egy kis kincsnek is, de világossá kell tenni, hogy az édesség olyan étel, amelyet csak alkalmanként fogyasztanak el, és nem rendszeres része a mindennapi ételeknek. Néhány gyermek is elégedett lesz a gyümölcs édes ízével, " ő hozzáadta. Édességfogyasztáskor a szülőknek szilárd szabályokat kell kialakítaniuk a gyermek számára. Nem szabad édességet ajánlaniuk a gyermeknek az ebéd elfogyasztásáért.

A szülők helyes megközelítése ellenére a gyermek gyakran felfedezi az édességeket, miután csatlakozott a csapathoz. Babinská szerint nincs értelme abban az időben szigorúan megtiltani gyermeküket, ésszerűbb megközelítés a gyermek kényeztetése, de mértékkel. A gyermek szokásos étkezési szokásait a környezetnek, a nagyszülőknek, az ismerősöknek és a látogatóknak is tiszteletben kell tartaniuk, és nem szabad, hogy a gyerekek rendszeresen ellátják őket édességgel. A szülőknek is körültekintően kell eljárniuk a gyermekek étrendjének általános részei, mint pl tejtermékek. "Előnyben kell részesíteniük a természetes joghurtokat, például a fehér és a nem édesített joghurtot, valamint az egyéb tejtermékeket, amelyek édesebbek és szintén nem megfelelő része a gyermekek étrendjének" - mondta.

Szerinte az édesített italok fogyasztásában is nagy probléma van. Bár a legtöbben tudják, hogy az édesség és a csokoládé egyre hízik, nem mindenki veszi észre, hogy az édesített italokkal is hízhat. "A mai elhízási járványt az édes italok növekvő fogyasztása is okozza, amelyek táplálkozás szempontjából értékes ételek, amelyek kalóriákkal, cukorral látják el a testet, de nem értékes tápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok" - magyarázta. Még az ünnepek alatt sem szabad elfelejteni a bevált mondást: "minden rossz, még a legjobb is". Ha a gyermek egy kicsit több édességet fogyaszt, akkor nem kell aggódni, de mindenképpen el kell kerülni a sok olyan csemege fogyasztását, amely a gyermek egészségügyi problémáit okozhatja. "Különösen fontos, ha a gyermek rendszeresen nagy mennyiségű édességet és cukros ételeket fogyaszt" - figyelmeztetett a nő.

Az egészséges táplálkozás szakértője a gyümölcsöket az édességek ideális alternatívájának tartja a gyermekek étrendjében. "Édes, sok értékes tápanyagot, vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Ha nem sikerül egy gyereknél friss gyümölcs, akkor sajt-gyümölcs, sajt-joghurt desszerteket, házi készítésű süteményeket készíthetünk egészséges alapanyagokból tej alapján, tejtermékek, szárított gyümölcsöket kínálnak, amelyek szintén sok tápanyagot tartalmaznak. "- javasolta, hozzátéve, hogy a csokoládé az egyik egészséges alternatíva. "Kerülnünk kell azonban a különböző csokoládépótlók olcsó típusait, amelyek nem csokoládék. Egészséges alternatíva a minőségi forró csokoládé vagy a magas kakaótartalmú csokoládé, amely antioxidánsokat tartalmaz - a szervezetre jótékony hatású anyagokat" - összegezte.