RNDr. Gabriela Sabolová, Ph.D.

jótékony

Nekünk, a harmadik évezred elején élő embereknek magától értetődik, hogy rendszeresen zuhanyozunk, hajat mosunk, fogat mosunk és általános figyelmet fordítunk megjelenésünk tisztaságára és megjelenésére. A kimeríthetetlen mennyiségű kozmetikum lehetővé teszi számunkra, hogy eltakarjuk a szem alatti karikákat, kisimítsuk a ráncokat, vagy a kimerültség ellenére frissnek és nyugodtnak tűnjünk.

A belső szerveink állapotára azonban sokkal kevésbé figyelünk. Természetesnek kell lennie az is, hogy többnyire egészséges ételeket fogyasztunk békés légkörben, követjük az ivási rendszert és rendszeresen vigyázunk a belünkre. Természetesnek kell lennie a munka és a pihenés rendszeres váltogatása, valamint a társadalmilag tolerált drogok - az alkohol és a dohányzás - elkerülése. Az ilyen egészséges életmód szerves része a friss levegőn történő rendszeres testmozgás és a mindennapi gondokhoz való pozitív hozzáállás.

A fenti tanácsokat és ajánlásokat azonban kevesen tudják betartani a mai életritmus mellett. Másrészt mindannyian szeretnénk egészségesek és létfontosságúak lenni. A felesleges zsírraktárak és a felhalmozódott méreganyagok testből való eltávolításának egyik módja az ún méregtelenítés, amely legkönnyebben böjtöléssel valósítható meg.

A "böjt" szó alatt gyakran elképzelünk egy nyomasztó élményt, amelyben az ember önként vagy erőszakosan elutasítja az ételt. Az érintett embereket gyakran furcsaságoknak vagy vallási fanatikusoknak tartjuk. Nem is tudjuk elképzelni, hogy valaki saját kezdeményezésére lemondhatna az élelemről, ráadásul ettől a cselekedettől pozitív hatást várhat saját egészségére.

A böjtöt, mint az emberi test tisztításának (méregtelenítésének) legtermészetesebb formáját koraink előtt évszázadokkal ismerték őseink. Az ókori görög és római filozófusok, valamint a spártai harcosok rendszeres időközönként böjtöltek. A Paracelsus és Hippokratész böjtöt írtak fel emésztőrendszeri rendellenességek és bőrbetegségek esetén. Jelenleg a táplálkozási szakemberek újra felfedezik a méregtelenítés gyógyító erejét számos ún a civilizáció betegségei.

A böjt különféle formákat ölthet, és így hatással lehet. A legelterjedtebb és legismertebb a hús és húsipari termékek fogyasztásának lemondása a húsvét előtti időszakban. A test egy kicsit lélegzik hús nélküli böjt alatt, mivel nem terheli folyamatosan a túlzott mennyiségű fehérje és zsír emésztése. Ezen emberek közül azonban sokan "játékosan hiányoznak" a közelgő húsvéti ünnepek alatt, és állapotuk megegyezik a koplalás előtti állapotokkal - hiperkoleszterinémia, magas vérnyomás és progresszív érelmeszesedés.

Az úgynevezett rizsdiéta, amelyben az ember egy-három napig csak gyümölcsökkel vagy zöldségekkel ízesített rizst élvez, és napi 2-3 liter folyadékot iszik. Ebben a "böjtben" el kell hagyni a fehér cukor, zsírok, hús és tej fogyasztását. A rizsböjtöt leginkább nők tapasztalják meg, akik általában a fogyás érdekében követik. A fogyás azonban csak a böjt kísérő jelensége. Alapvető fontosságú az egész szervezet könnyítése és megtisztítása, ami kívülről frissebb bőrrel, jobb emésztéssel és a szervezet betegségekkel szembeni nagyobb ellenálló képességével fog tükröződni.

A szó valódi értelmében a böjt az étel önkéntes lemondása egy vagy több napra, nagy hangsúlyt fektetve a rendszeres folyadékellátásra. A tiszta víz mellett a tisztító gyógyteák, a zöldséglevesek vagy a frissen elkészített gyümölcs- és zöldséglevek is alkalmasak a böjtölés idején történő ivásra, de szükséges vízzel 1: 1 arányban hígítani őket. Böjtöléskor az ivás rendkívül fontos. A két-két és fél liter mennyiségű folyadék ugyanis lehetővé teszi a felhalmozódott méreganyagok felhalmozódását a testből és kiegyensúlyozza a vérnyomást. A zöldséglevesek és a friss gyümölcslevek nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok forrása.

Amint a test nem kap tápanyagokat az étrenden keresztül, fokozatosan elkezd "belülről táplálkozni". Ez azt jelenti, hogy mindent, ami felesleges és káros benne, megemésztik és lebontják. Először a cukor, később a zsír. A böjt soha nem érinti a létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét. Az emberi test nagyon bölcs, és ha böjt formájában megadják a lehetőséget, akkor nagyon hatékonyan kiküszöbölhet mindent, ami feleslegesen megterheli.

Gyakorlatilag egynapos böjtöt gyakorlatilag minden egészséges felnőtt kitölthet. Sok olyan ember van közöttünk, aki böjtöl, például mindig egy héten. Heti böjt ajánlható a test általános tisztítására. Bármilyen kétség esetén tanácsos orvoshoz fordulni, aki elegendő tapasztalattal rendelkezik a koplalással kapcsolatban.

Külföldön számos alternatív gyógyászati ​​klinikának nagy hagyománya van, és lehetőséget nyújtanak a különféle betegségekben szenvedő betegeknek az ún gyorsan gyógyul. Ez a fajta böjt általában hosszabb ideig tart, mint a megelőző böjt, és sajátos szabályai vannak a betegségtől függően.

Akár úgy döntünk, hogy egy, három vagy hét napig böjtölünk, fel kell készülnünk a saját méregtelenítésünkre, nemcsak megfelelő teák és alapanyagok vásárlásával a gyümölcslevek és húslevesek elkészítéséhez. A rövid böjt ideális ideje egy hétvége, amikor nem számítunk látogatásra. Ajánlatos heti böjtöt gyakorolni ünnepek alatt vagy olyan időszakokban, amikor nincsenek nagy feladataink.

Mindegyik böjtöt azonban meg kell előznie az ún megkönnyebbülési fázis, azaz egy vagy két nap, amikor a bél későbbi ürítésének megkönnyítése érdekében egyre kisebb adagokban eszünk könnyen emészthető rostban gazdag ételeket - zabpehely, teljes kiőrlésű kenyér és rizs. Ugyanakkor ügyelünk arra, hogy elegendő mennyiségű folyadék legyen víz vagy gyógyteák formájában.

Saját böjtünk alatt a saját ízlésünk szerint frissen elkészített hígított gyümölcs- és zöldséglevek ivását váltakozunk húslevesekkel, teával és vízzel. Egyszerűen azt lehetne mondani, hogy bár nem eszünk, de jóllakunk. Kellemes meglepetés a fogyatékossággal élők számára, hogy hamarosan megszűnik az éhség. A méreganyagok testből való kioldódása rövid távú fejfájással, kiütéssel, rossz lehellettel vagy szédüléssel járhat reggel felébredés után. Fontos, hogy legyen idő az erők felszabadítására és regenerálására a böjt alatt.

A böjt után szükség van egy vagy két ún áthidaló napok, amikor fokozatosan elkezdünk enni. Ideális az áthidaló napot egy darab almával kezdeni, folytatni az ivási módot, és ebédelni egy kis adag zöldséglevessel. A vacsora már tartalmazhat gabonaféléket párolt zöldségekkel.

A böjt eredménye egy regenerált szervezet, tele energiával. A fej- és hátfájás, valamint az alvászavarok általában eltűnnek. Az emelkedett koleszterin- és vércukorszint csökken. A bőr simábbá és feszültebbé válik. A béltisztítás eredményeként a test természetes védekezőképessége általában helyreáll.