szerint

A Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) szerint a fogságban tartott lazac az egyik legmérgezőbb étel a világon. Amint a www.healthandhealthyliving.com állítja, ez elsősorban azért van, mert általában a tenyésztett halak mindenféle nagyon károsak lehetnek egészségünkre. Antibiotikumok, vitaminok és szintetikus anyagok veszélyes keverékével etetik őket.

Tenyésztett lazac - Az egyik legmérgezőbb étel a világon

Lehet, hogy hihetetlennek hangzik, de a legújabb kutatások szerint a legveszélyesebb anyag nem antibiotikumok vagy növényvédő szerek, hanem pelletek.!

A halak takarmányában található szennyezők közé tartoznak a PCB-k, dioxinok és különféle egyéb gyógyszerek és vegyi anyagok, amelyek maradandó károsodást okozhatnak az emberi testben, és ADHD-vel, autizmussal, valamint immun- és endokrin rendellenességekkel társulnak.

Dr. Monsen, a kiemelkedő biológus szerint a terhes nőknek, gyermekeknek és fiataloknak nem ajánlott enni fogságban lévő lazacot. Ez az étel méreganyagokban gazdag, és káros hatással lehet a gyermekekre, serdülőkre és fiatal nőkre.

Mint fent említettük, a www.healthandhealthyliving.com szerint ezek az anyagok negatívan befolyásolják az agy fejlődését, és csökkent IQ-val, autizmussal és ADD/ADHD-vel társulnak. Ezenkívül befolyásolhatják az immunrendszer működését és a szervezet anyagcseréjét.

Az omega-3 zsírsavszint csak a fele

A Nemzetközi Rizs- és Halolajszervezet (IFFO) azt állítja, hogy a piacon tenyésztett lazachús kevesebb, mint a fele omega-3 zsírsavat tartalmazza, összehasonlítva a vadon élő lazacból származó hússal. Még kevesebb, mint tíz évvel ezelőtt.

Ez annak köszönhető, hogy a tenyésztett lazacot a sertés- és baromfitenyésztés melléktermékeivel, szójababbal és gabonafélékkel etetik a vadon élő lazacot etető kishalak helyett.

A tenyésztett lazac rákot okozhat

Tudta, hogy havonta egynél több fogságban lévő lazac étkezés elfogyasztása jelentősen növelheti a rák kockázatát?

Ennek az az oka, hogy a gazdaságokban nevelkedett lazacokban magas az antibiotikum- és vegyszerszint. PCB-ket tartalmaz, amelyekről ismert, hogy rákot okoznak. A vadon élő lazacban is megtalálható, de mennyisége 16-szor alacsonyabb.

Ezenkívül a tenyésztett lazac az emberi testet magasabb szintű omega-6 zsírsavakkal látja el, amelyek a gyulladásos folyamatok gyakori okai a szervezetben. A gyulladás számos betegséget okozhat, beleértve az ízületi gyulladást, a cukorbetegséget, a rákot, az Alzheimer-kórt és a koszorúereket.

Tiltott szintetikus asztaxantin

A tenyésztett lazacot szintetikus asztaxantinnal táplálják. Ennek oka az, hogy a hús rózsaszínűbb színt kap. Pontosan úgy, mint a vadon élő halak.

Összefoglalva: tudta-e azt a tenyésztett lazacot:

  • hétszer magasabb PCB-tartalommal rendelkezik, mint a vadon élő lazac
  • harmincszor annyi tengeri tetű van
  • csirketrágya, kukoricaliszt, szójabab, géntechnológiával módosított olaj pellettel táplálják
  • Kevesebb az omega-3 zsírsav a vad táplálkozás hiánya miatt
  • mérgező vegyi anyagokkal etetik őket, amelyek színt adnak nekik
  • több betegségre hajlamosak
  • antibiotikumot kap nagyobb dózisban, mint bármely más állat.

A tenyésztett lazac megfizethetőbb, és a vadon élő lazac ára majdnem megegyezik a marhahúséval. De ha egészséges vacsorát szeretne készíteni Önnek és családjának, akkor jobb, ha a vadonban élő lazacból készíti.