A sárga alma a ritkábban előforduló fajták közé tartozik, mint a zöld vagy a piros.

melyik

A zöld, piros és sárga alma tápértéke és kalóriamennyisége azonos.

Az alma rostot és természetes cukrot tartalmaz, ami jól és könnyen emészthető ételké teszi őket. Hiába keresünk sárga almát a világ minden sarkában. Állítólag a legkalórikusabbak közé tartoznak.

Az 5 cm átmérőjű sárga almában körülbelül 95 kalória van. Az alma nem tartalmaz zsírt, ami hozzájárulna a teljes kalóriaértékhez. Az alma csak szénhidrátokat tartalmaz, amelyek rostok és természetes cukrok formájában vannak. A szénhidrátok a sárga alma kalóriáinak majdnem 100 százalékát teszik ki. Egy sárga almában átlagosan körülbelül 21 g szénhidrát van, 4 g rostból származik.

Ne egyél az almából

Az alma egy finom édes tized, amelyet a nap bármely szakában megkaphat. Sokan megszokják, hogy egy almáról eltávolítják a héjat. A bőr sok értékes tápanyagot és energiát tartalmaz. A bőrben lévő kalóriák egészséges szénhidrátokból származnak.

Szárítás

Az alma szárítása évszázadok óta ismert. Szárítással megtartjuk az almákat későbbi felhasználásra, fogyasztásra. A szárítás során a vizet eltávolítják az almából. A szárított alma könnyű, koncentráltabb tápanyagokkal rendelkezik, és energiában gazdagabb. Az alma kevésbé érzékeny a mechanikai sérülésekre, mint a friss alma.