Az ételek energiaértéke
Ha ismeri az ételek energiaértékeit, ill. tápérték - könnyebb lesz a fogyás. A fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalomra (az élelmiszerek tápértékére) vonatkozó információk a táblázatban találhatók. Szánjon időt arra, hogy megtudja, mennyi energiát (kalóriát) fogyaszt el naponta.
A kalóriák minden étkezésben megtalálhatók, és ezek az elhízás leggyakoribb okai. A táblázatban megtalálhatók a gyümölcsök és zöldségek, hús (marhahús, sertéshús), baromfi, hal táplálkozási és energiaértékei, valamint az édességek, például csokoládé, tatra, desszertek, sütemények, valamint a kenyér, például kenyér, zsemle, stb. energiaértékei. továbbá mi az alkohol, sör, bor, kávé, tej, gyümölcslé, málna és más édesített italok energiaértéke és tápértéke. A rizs, a burgonya, a tészta, a joghurt, a sajt értéke is ... Kiválasztottuk Önnek a gyakran használt ételeket.
Figyelem: az élelmiszerenergiát általában két egységben adják meg: Kj - kilojoule, Kcal - kalória. És ez valódi különbség. Ha kilodiózulák (kj) vannak az ételen, és kalóriává (kcal) kívánja őket konvertálni, akkor ossza el a kilodiózulákat (kj) 4,19-vel, és kapja meg a kalóriák számát (kcal)
Energiaérték - kj átalakítása kcal-ba és fordítva:
419 kj = 100 kcal (kalória) (419 osztva 4,19 = 100) és fordítva
100 kcal = 419 kj (kilojoule) (100-szor 4,19 = 419)
Az élelmiszerek energiaértéke (tápérték)
A táblázatban nemcsak az ételek energiaértékét (kj és kcal) találja meg, hanem az ételek tápértékét is (fehérjék, szénhidrátok, zsírok), amelyek legalább olyan fontosak a fogyásban, mint az ételek energiaértéke.
Az ételek energiaértéke - az ételek tápértéke és fogyás
Energiaértékű tészta - kenyér, liszt, croissant,
Ezen ételek energiaértéke magasabb - kenyér, croissant, ill. a fogyáskor fontos, hogy a liszttermékek minimálisak legyenek. A teljes kiőrlésű kenyérnek magasabb a kalóriatartalma is. Akár a teljes kiőrlésű, a napraforgó-, a rozskenyeret szereti, mert az átlagos energiaérték 250 kalória/100 gramm. A keksz és a knäckebrot alkalmas fogyásra.
A hús energiaértéke - marhahús, sertés, baromfi, hal, kolbász, kolbász, sonka, szalámi.
A fogyás és a húskészítmények érdekes fejezet. Javasoljuk, hogy naponta legfeljebb húst fogyasszon (nehezebben emészthető), beleértve a félkész termékeket is. A baromfihús - csirke, pulyka, borjú- és bárányhús - energiaértéke előre meghatározza ezeket az ételeket a fogyás szempontjából. Felejtsd el a sertéshúst, a kolbászt, a pástétomot, a kolbászt és a szalámit. Nem csak kövérek (magasabb energiaérték), hanem egészségtelenek is. A minőségi sonka alkalmas fogyásra, de mértékkel is.
A gyümölcsök (banán, alma, szőlő, stb.) És zöldségek (paprika, paradicsom, uborka,…) energiaértéke
Fogyáskor ne kerülje a gyümölcsöket és zöldségeket, de tudnia kell, mikor és mennyit kell enni. Az olyan gyümölcsök, mint a banán és a szőlő, a magasabb energiaértékük miatt nem a legjobbak a fogyáshoz, ezért fogyasszuk mértékkel. Alma, tök-dinnye, eper, cseresznye, körte elfogadhatóbb. Energiaértékük nem a legrosszabb. Fogyassza a gyümölcsöt főleg reggel, de semmiképpen sem este - kalóriatartalmú. Az olyan zöldségek, mint a paradicsom - paradicsom, paprika, uborka, retek, saláta, brokkoli - alapvetően szinte minden zöldségnek alacsony az energiaértéke, ezért fogyáskor vegye fel az étrendbe. Például egy ilyen paradicsom vagy uborka csak minimális kalóriát tartalmaz.
Energiaérték: édesség, csokoládé, desszertek, sütemények, fagylalt
Akár kedveli a csokoládét, a tátrát, a sütiket, a kekszet vagy a süteményeket, a desszerteket - süteményeket, fagylaltokat - felejtse el őket, amikor lefogy. Olyan magas az energiaértékük, hogy elpusztítják a fogyást. Ezért fogyáskor csak alkalmanként és kis mennyiségben kényeztesse őket velük - például egy csokoládécsík vagy egy gombóc fagylalt hetente egyszer biztosan nem fog ártani.
Energiaérték: italok, édesített italok, tea, kóla, víz, ízesített ásványvíz, kávé, gyümölcslevek…
Minden édesített ital - kóla, ízesített ásványi anyagok, gyümölcslé - felesleges energiaértékkel bír. Tehát alkalmatlanok a fogyásra. Igyon inkább tiszta vizet vagy ásványvizet - ezek energiaértéke majdnem nulla. Éppen ellenkezőleg, az édesített italok rejtett energia. Például 2 liter édesített vizet vagy gyümölcslevet iszol naponta? Tehát valószínűleg nem is sejti, hogy 200–600 kalóriát fog fogyasztani a fentiekben. És ha nem megy pl. egy óra futásig ez a felesleges energia zsír formájában tárolódik. Tehát válasszon!
Ne feledje, hogy az ételek energiaértéke fontos, de még ennél is fontosabb az ételek tápértéke - zsírok, cukrok, szénhidrátok, különösen, ha fogyni akar