Ma felmerült a szükségem arra, hogy cikket írjak a szlovákiai élelmiszerek minőségéről, mert úgy gondolom, hogy ez a téma megérdemli mindannyiunk figyelmét. A megfelelő étrend jelentősen befolyásolja egészségi állapotunkat.

Étel Szlovákiában, egy nagy sokk

Gyakran találkozom azzal a véleménnyel, hogy a Szlovákiába behozott élelmiszerek (és nem csak azok - a külföldi piacról származó termékek, például mosóporok vagy más drogériák) gyengébb minőségűek, ha összehasonlítjuk a nyugati országokban, például Ausztriában, Belgiumban, Franciaországban forgalmazott azonos termékeket. és alatta.

Legyen szó ugyanabból az árból álló kisebb csomagolásról vagy kevesebb hatóanyagot tartalmazó termékről, a terméket "jobban hígítják" olyan anyagokkal, amelyek csak a mennyiség megteremtése érdekében vannak benne, a cél mindig egy - az értékesítésből származó profit maximalizálása. Nincs ezzel semmi baj - azonban minden vállalat a lehető legtöbbet akarja keresni (a piac természetes módon működik). Az egészséges piac számára azonban természetes, hogy verseny van benne, ami arra kényszeríti a gyártókat, hogy egy bizonyos minőséget bizonyos áron tartsanak fenn. A probléma akkor merül fel, ha az állam (ezúttal Brüsszel és azok Eurofundjai) bekapcsolódik, ami tönkreteszi az egészséges versenyt és elsüllyeszti azokat a helyi termelőket, akik nem képesek külföldi támogatott termelők árán termelni). Ha hozzáadjuk a bürokráciát, a hatóságaink alkalmatlanságát és a magas korrupciót, akkor egyértelmű, hogy termelőinknek lényegesen rosszabb a feltétele.

Most pedig eljutott a tanácsához, hogy mit tehetne a szláv gyártók támogatása érdekében, akik nem nyereséget keresnek külföldön, hanem itt adóznak, munkát adnak embereinknek, és különösen megteremtik az egészséges verseny feltételeit, ami a legjobb módszer az élelmiszerek minőségének javítására.?

SZLOVÁK TERMÉKEK VÁSÁRLÁSA, ha gyártjuk őket - és hidd el, hogy Szlovákiában nagyon sokat termelünk, és tőlünk vásároljuk meg őket helyi kiskereskedők nem olyan bevásárló hálózatokban, mint a Tesco, a Lidl, az OBI vagy a Kaufland - ahol az emberek rabszolgák (igen, ez a szlovákiai üzleti környezet pusztulásának is a hatása).

Reggelire szoktam joghurttejet vásárolni (sajnos az én esetemben ez leginkább az undorító Tesco láncban van - sajnos a munkám közelében nincs más, de inkább a kis ételeket támogatom), vagy egy másik tejterméket - szeretem például a Zvolenský-t - JOP teáskanál nélkül 🙂 - sokkal finomabb, mint pl. a Muller eperhumusza, amely többek között aszpartámot tartalmaz - egy mesterséges édesítőszert, amely rossz dolgokat képes végrehajtani a testével:

ételek
javítani akarja az élelmiszerek minőségét Szlovákiában és növelni az átlagbért? - vásároljon szlovák ételeket a helyi kiskereskedőktől

Tudja, hogy az "it" Szlovákiában készül, de nincs az Ön üzletében? Tehát kérdezzen az "it" -ról - eladónők vagy menedzserek (a kis üzletekben gyakran ugyanaz és ugyanaz a személy), és úgy gondolja, hogy fokozott érdeklődés mellett "it" -et is felvesznek az ajánlatba.

A nem szlovák víz bojkottja

Talán egy kicsit nehezebb cím, de ennél is fontosabb a piacunk támogatásának ez a módja - Szlovákiának mint országnak hatalmas ivóvízkészlete van, és saját tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy a világ egyik legfinomabb és legtisztább vize van. Azt lehetne mondani, hogy minden vállalkozásban megtaláljuk a vizet - bárban, kávézóban vagy étteremben. Az ellenkezője igaz - piacunkat befogadta a külföldi termelők, mint pl CocaCola, így az ízletes és jó minőségű vízünk helyett, amelynek megvásárlása támogatni fogja hazánkat, Romerquelle, Bonaqua vagy más vizeket vásárolunk külföldről cégekben.

Nincs a társaságunkban a vizünk? HIBA- KÉRJE KAPCSOLATOS VÍZT és ne felejtsd el elmondani a pincérnek, hogy minőségi SLOVAK vizet szeretnél - meglepődhetsz, és legközelebb megkapod (igen, tudom, a legtöbb esetben egy ilyen bojkott észrevétlen marad, de képzeld el, hogy mindannyian megtennénk azt - hogy a termékeinket úgy mérlegelnék, ahogy az osztrákok vagy a németek értékelik őket - amint nemzetünk eljut ebbe a szakaszba, ugyanolyan jók leszünk)

Szlovákia azon kevés országok egyike, ahol csapvízből vagy forrás forrásából származó ivóvízből lehet inni.

Személy szerint szeretem a Rajec márkájú ásványi anyagokat, és nem számít, hogy szénsavas vagy szénsavmentes változat-e egy szelet citrommal, élvezni fogom mindkettőt, legyen meleg vagy hideg. Nehéz este után a Fatra ásványvíz mindig talpra állít, de valóban sok a szlovák víz, és ezek közül bizonyára többet is talál boltjaink kínálatában. Vásároljon szlovák vizet, nem pedig idegen vizet, segítünk mindannyiunknak.

Szlovák termékek és helyi termelők

Ezt a részt egy kicsit lerövidítem, hogy ne legyen végtelen olvasmány - és mivel példaként árvai vagyok, a nyers szálak gyártóit fogom használni - az ún. nyers korbáčik, amelyeket Szlovákia ezen a területén hatalmas mennyiségben termelnek. Egyszer gyakran járok korbáčs, egy híres falu gyártására - ez Zázrivá falu, amelyben a családok generációk óta gyártanak és adnak el kézzel készített (nemcsak) korbáčikyt. Valahányszor végigsétálok ezen a falun, ugyanazokkal az arcokkal találkozom, akik az út mellett állnak, és várják az ügyfeleket, akiknek igazán ízletes, kézzel készített termékeket kínálnak, amelyeket szeretettel készítettek erre a kézművességre. Ezek az emberek ott állnak tavasszal, nyáron a legnagyobb melegben, ősszel az esőzések során, vagy télen, a leghevesebb fagyok idején. Az e termékek értékesítéséből származó pénz jelentős jövedelmet jelent a falu háztartásainak számára, amelyet gyakran nem engedhetnek meg maguknak. Ezeknek a termékeknek a megvásárlásával egyrészt megízlelheti az "ínyenc nebíčko" -t - ezek valóban ízletesebbek, mint a nagy gyártók kereskedelmi termékei, és ugyanakkor támogatni fog valakit, aki ebben az országban él, dolgozik és értéket teremt.

Szlovákiában egyre többen térnek vissza az élelmiszerek - zöldségek, gyümölcsök, méz vagy hús - saját termeléséhez - sokan közülük piacokon vagy "csendesen" adják el termékeiket a barátaiknak. Ezeknek a termékeknek nem kell olyan hosszú ideig eljutniuk a termelőtől a fogyasztóig, ezért nincs szükség kémiai kezelésre. Ha megveszed őket, akkor nemcsak a szomszédodat vagy ismerősödet fogod támogatni, de valószínűleg jobb minőségű alapanyagot is kapsz kevesebb pénzért, mintha egy kiskereskedelmi láncban vásárolnád.

Biztosan ismersz valakit, aki házi készítésű ételeket adhat el neked, és ha nem, akkor biztosan nem tart sokáig, hogy ilyen szállítót találj - a szlovákiai helyzet lassan javul, és a helyi termékek terjesztési hálózatai jelennek meg Adok egy olyan projektet, amely érdekelt - nagymama doboza -, de mindenképpen talál valamit a környékén.

Tehát most fejlesszük együtt Szlovákiát, működni fog, még ha csak apró lépésekkel is 😉