A világ az emberi értéket a megjelenése alapján méri, ezért nem csodálkozunk azon, hogy az étel a gyermekek és különösen a serdülők ellensége. A barátságod azonban a kezedben van. Barátdá válj a bölcsőtől!
A média, a közösségi hálózatok és gyakran a szülők nyomást gyakorolnak gyermekeikre, hogy ha nem néznek ki egy bizonyos utat, akkor értékük csökken.
Mindez hozzájárul ahhoz, hogy mérgező kapcsolatot teremtsünk az étellel, a gyűlöleten és a szereteten alapuló partnerséget egyszerre. Saját szüleinknek már voltak jegyzeteink a megjelenésünkről, és azzal igazolták magukat, hogy csak minket választottak.
De ez a gyűjtemény olyan problémák kezdete, mint az anorexia, a bulimia és az orthorexia (az egészséges életmód megszállottsága). Természetesen sok tényező áll e rendellenességek mögött; az étellel való rossz viszony azonban közös nevezője.
Magadat hibáztatod, amikor édességet engedsz magadnak? Undorodik, ha valami kalóriát eszel? És az azt követő napon megpróbálsz csak zöldséget enni vagy semmit sem kompenzálni? És biztosan meg fog bukni újra, mert nem tud ellenállni és kívánni?
Mindezek a gyermekkorból elvett ételekkel való egészségtelen kapcsolat tényezői. Annak elkerülése érdekében, hogy ezt továbbadja saját gyermekeinek, kerülje a szülei hibáit, és tegyen barátnak ételt és ételt, ne pedig olyan ellenfelet, akinek elveszíti az irányítását.
Kezdd magaddal
Biztosan tudod, hogy a gyermek a szülők terméke - tanul tőlük, lemásolja őket, átveszi a véleményeket és a viselkedésmintákat. Ezért módosítania kell az étel nézetét. Néha nem társítjuk a gyermekkorú szülő kellemetlen megjegyzéseit pubertáskor növekvő szamárra a bűntudatunkkal, amikor csokoládéval kényeztetjük magunkat.
Bár egy szülő viccnek gondolhatta és megátkozhatott minket, hogy érzékenyek vagyunk, ha sajnáljuk, az ilyen "poénoknak" hosszú távú következményei lehetnek - például nem képesek uralkodni magunkon és rendszeresen túlevni, vagy váltogatni éhségsztrájk sok ócska étellel.
Nem élvezzük az ételt, nem szolgál üzemanyagként, amely táplál minket és segít jobban érezni magunkat. Javításként használjuk a fel nem oldott problémákat és negatív érzéseket. Jutalmazzuk meg, megnyugtatjuk és ugyanezt tanítjuk a gyerekeknek.
Szép már kiskorától kezdve
Kezdjük jól. A gyermek kisgyermekként felfedezi a körülötte lévő világot. Szülőként felügyeled a fejlődését, a tápanyagbevitelt, a kényelmet és a biztonságot. Így kell lennie - de ajánlatos a gyereket nem kötelességnek tekinteni, amelyet gyorsan el kell vetnünk.
Ez különösen igaz étkezés közben. A gyermek mindent megvizsgál, és meg akarja vizsgálni az előtte lévő ételt. Sok szülő folyékonyabban használja az ételt, és kanállal gyorsan táplálja a babát. A kutatók azonban azt találták, hogy a gyermeknek jobb kapcsolata van az étellel, ha valódi formájában maga elé állítja és megvizsgálja.
Ezt a módszert baba-jég elválasztásnak, más szóval ételnek nevezik a fogantyúban. A gyermeknek lehetősége van felfedezni, megkóstolni, szagolni és "barátkozni". A legjobb, ha éppen akkor kezdjük, amikor körettel kezdjük.
Ne használjon ételt viselkedésszabályozóként
A testet és a szellemet táplálékkal tápláljuk. Ez nem jutalom vagy büntetés. Ennek ellenére még mindig így tekintenek rá. Édes csokoládék és csokoládék, amelyek még a kakaó körül sem jártak, születésnapokra, névnapokra és látogatásokra kerülnek.
Ha a gyerekek nem hallgatnak, megtagadjuk tőlük a fagylaltot vagy a desszertet. Nekünk is volt ilyen nevelési módunk, de legyünk őszinték - felnőttként próbálunk fogyni, megtagadjuk magunktól az édeset, és minél inkább tagadjuk, annál könnyebben engedünk meg és nem együnk meg egy darabot, hanem egy egészet, óriást pite.
És szörnyen érezzük magunkat, hibáztatjuk őt - és ez így megy. Nem élvezzük, de szó szerint azt emésztjük fel, mintha egy üres lyukat próbálnánk betömni.
Az étel élelmiszer - nem oszlik "jóra" és "rosszra"
Gyerekkorunk óta érzelmi jelleget adunk az ételnek. Címkézzük - a brokkoli jó, nem nyalóka. Nyilvánvaló, hogy ezt azért tesszük, hogy megtanítsuk a gyermekeket a helyes étkezésre, de ez valóban működik?
Segített neked gyerekként, és felnőttként is megfelelően eszel? Hadd mondjam el, milyen: mindenkinek lesznek napjai a bűnre. Az élelmiszerek jónak és rossznak való felcímkézése csak akkor okoz rendkívüli bűnösséget, ha a „rossz” étel felé hajolunk.
Ahelyett, hogy egy adott ételt minden érzékünkkel elfogyasztanánk, felfaljuk, és bűntudatot, haragot és gyűlöletet érzünk, mert kudarcot vallottunk, olyat tettünk, amivel nem rendelkeztünk. De ez segít abban, hogy ne tegyük újra?
Ami azt jelenti, hogy egészséges kapcsolatunk van az étellel?
Hogy tudjuk, mi jár testünk és lelkünk számára, és követjük. Hogy eléggé értékeljük magunkat ahhoz, hogy hasznos ételeket fogyasszunk. Ez azt jelenti, hogy ha van édesszájú, akkor édesünk is lesz - akár gyümölcs, akár több százalékos csokoládé formájában, vagy házi kókuszlisztes süteményeket sütünk, és a fehér cukornál eltérő édesítőszert használunk.
És nem hibáztatjuk magunkat, ha sült krumplival vagy sült sajttal vétkezünk. Ezt az elvet, miszerint az étellel vagyunk barátok, és nem vetélytársak, meg kell tanítani a gyerekeknek is. Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy vegán leszel, nem fogsz köretet fogyasztani, különben a glutén lesz az első számú ellenség.
Az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy legtöbbször úgy eszünk, hogy testünk és lelkünk számára előnyös legyen - nagyszerűen, könnyedén és frissen érezzük magunkat. Nincs fáradtság, emésztési zavar, puffadás, puffadt has - az ételnek gyógyszernek kell lennie, nem méregnek.
Vonja be a gyerekeket a bevásárlásba és az étlap elkészítésébe
Ahogy az előző pontban vázoltam, célszerű segíteni a gyerekeknek az ételekkel való kapcsolat kiépítésében. Sok szülő hegeszt, bemutatva a gyerekeknek a kész terméket, amelyet meg kell enniük.
Nem beszélnek az élelemről, nem viszik őket az üzletbe, és nem magyarázzák el, melyik étel mire jó. Változtasd meg. Gyermekkorától kezdve meséljen gyerekeknek történeteket arról, hogy egy sárgarépa hogyan tartalmaz A-vitamint, aminek köszönhetően tökéletesen láthatjuk. Vásároljon együtt, és hívja fel a gyermekeket az iparilag feldolgozott élelmiszerek alkalmatlanságára.
Hadd segítsenek a konyhában, amikor zöldségeket vásárolnak, élvezzék együtt, milyen kedvességet fognak élvezni. A gyerekeknek el kell sajátítaniuk az étel fontosságát, tudván, hogy mindenkinek van funkciója és szolgál nekünk - mi vagyunk az urak, nem az étel rabszolgái.
Az üres tányér örök hibája
A gyerekeket arra kényszeríteni, hogy egyenek mindent a tányéron, hihetetlen hiba, a mai napig gyakorolták. Nem ismerek senkit, akinek jó következményei lennének - ezek az emberek vagy túlevnek, mert nem tudják megbecsülni az éhség és a jóllakottság szintjét, vagy éppen ellenkezőleg, életük végéig értelmetlen diétáktól szenvednek, amelyekben még mindig nem sikerül.
Az étellel való egészséges kapcsolat nem épít üres tányért, éppen ellenkezőleg. Szorongást, haragot és evés örömét kelti. Ételünk van büntetésként, nem pedig örömként.
Neveljen, ne prédikáljon
Az Étkezési Pszichológiai Intézet egy olyan cikket tett közzé a weboldalán, amely tanácsot ad a szülőknek az étellel való egészséges kapcsolatról. A gyermekek étkezéssel való barátkozásának egyik módja az oktatás igénye és az igehirdetés tilalma.
A gyerek teljesen másképp gondolja, ha megijeszted, hogy a csokoládé gonosz, és másképp, ha megtanítod neki, hogy mi okozza a cukrot és miért jobb a gyümölcs. Manapság sok ember még mindig képzetlen az étkezés terén, és úgy gondolja, hogy a zsír- és fehérjetartalmú saláták lefogynak és egészségesebbek lesznek.
Hiányoznak a tápanyagok, sokkal károsabbak az étrendjükre, mint amennyire hasznot húznak. Nem várják nagyon az ebédet vagy a vacsorát, utálják az étkezési pillanatokat, éppen azért, mert egyensúlyban vannak a túlevés és a saláták között. Az intézet ezért azt tanácsolja, hogy legyen példa a gyermekek számára, és ne oktató legyen, aki undorítja őket, vagy ételt tesz a "gyűlölt és veszélyes" dobozba.
Ne tilts semmit
A tiltott gyümölcs íze a legjobb. Ez mindenki számára érvényes tény. Ezért értelmetlen bizonyos ételeket betiltani a gyermekek számára. Otthon nyugodtan mutasson példát, főzzön jótékony ételeket, de ne tiltson süteményt a nagymamától.
Amikor a gyermek kint vagy az iskolában van, kérdezze meg, hogy milyen étel van - ahelyett, hogy megbüntetnék vagy sikítozna, vezesse rá, hogy meggyőződjön róla, hogy súlyos a gyomra, másnap emésztési zavarai vannak-e, és nincs-e ingerlékeny hangulata cukorral . Kapcsolja össze az ételt a testtel és a hangulattal. Győződjön meg arról, hogy képzettek az élelmiszer területén, de a döntéseket rájuk bízza.
Sokunk ellenséges kapcsolatban áll az étellel. Nem minket szolgál, hanem őt szolgáljuk, hatalma van felettünk, amely gyermekkorban épül fel. És épp azért épül fel, mert nem értjük és nem üzemanyagként használjuk, inkább méregként.
Itt az ideje megváltoztatni ezt a megközelítést, és megtanítani a gyerekeket az ételek szeretetére, élvezetére és megértésére. Százszor elfogyasztani egy olyan étkezést, amely virágzik, és egyszer boldogan vétkezik valami kevésbé megfelelővel - de élvezze, mert az ételeik nem irányítják őket, és nem kell állandó étvágyukkal küzdeniük, mint a legtöbben.