Tehát hol talál magnéziumot?

A magnézium felszívódását megkönnyíti a kalcium, a fehérjék, a B-, a C- és a D-vitamin, valamint a cink és a foszfor. A legnagyobb természetes helyi beszállítók közé tartoznak: napraforgó, szezám és tökmag (ezek nagy arányban tartalmaznak organikus fehérjét is), mák, mandula, dió, bab, zabpehely, friss borsó, szeder, málna, vörös káposzta és zöld fűszernövények. Például csirkehús és marhahús, de nem eszem meg őket.

magnézium

A magnézium a hőkezelés és a hideg hatására elveszíti az ételeket, de az antibiotikumok és a fogamzásgátlás hatására a szervezetből is.

Tehát magnézium levest készítettem:) Egyébként celiakoknak, laktózallergiára alkalmas, vegán. Remélem élvezed. Félretettem másnapra, és őrölt cayenne borsot kevertem kókuszzsírba, és gyógyító spirált készítettem a tetejére. Próbáld ki, talán neked is tetszeni fog:)

Fehér bableves

Készítünk egy keverőt és a következő összetevőket:

  • 500g áztatott fehér bab
  • 1 PL só
  • 4 babérlevél
  • 1 petrezselyem
  • 2 sárgarépa
  • körülbelül 200 g karfiol
  • egy kisebb szilárd cukkinit
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • egy marék petrezselyemért

Henrieta Peškovičová (40r)
főzőtanár, az egészséges életmód és a létöröm népszerűsítője