irritábilis

A legtöbb gyomor-bélrendszeri rendellenességgel, az úgynevezett irritábilis bél szindrómával olyan nehézségeket tapasztal, amelyeket az étkezési szokások megváltozása befolyásolhat. A pontos étrend nem ismert. A páciensnek figyelemmel kell kísérnie azokat az ételeket, amelyeken problémái súlyosbodnak, ami meghatározza a menü összeállítását. Vannak azonban olyan ételek, amelyeket jobban kizárnak, és ellenkezőleg, előnyösek a tünetek enyhítésében.

Ételintolerancia

Ennek a rendellenességnek az oka nemcsak a diéta lehet, de sokan okozták problémáikat. A belük nem sikerült megbirkózni bizonyos ételekkel és az irritábilis bél szindrómára jellemző reakciókat váltott ki. Bármely étel okozhatja, de a leggyakoribb tettesek tej és búza és az összes ezeket tartalmazó terméket. A rájuk érzékeny embereknél a tünetek fogyasztásuk után súlyosbodnak.

Hogyan lehet egyensúlyt teremteni

Cukor, fehér rizs és tészta, alkohol, tejtermékek és finomított ételek. Mi bennük a kozos? A belekben elősegítik az erjedést, amely puffadást és puffadást okoz. Ezen ételek kizárása a menüből gyakran jelentős javulást hoz. A bélben lévő organizmusok egyensúlyának helyreállításához szintén ajánlott bevenni rostokban és acidofil termékekben gazdag ételek.

Mit dobjon el?

Nagy zsírtartalmú ételek: a zsíros és sült ételek gyakran kiváltják a bajt. Ne fogyasszon túl sok zsírt egy étkezés közben, vagy túl sok zsíros ételt naponta. Még nagy mennyiségű egészséges zsír is káros lehet. Ezért ne vigyük túlzásba dióval, különösen a mogyoróval.

Fűszeres ételek: ízletesek és egészségesek lehetnek, de e rendellenesség esetén a belek irritálóak. Kerülje az összes erős és csípős fűszert.

Búzaételek: kenyér, tészta, különféle tésztatermékek, búzapehely és minden búzalisztet tartalmazó étel.

Finomított élelmiszerek: tartósítószereket, kémiai adalékanyagokat és színezékeket tartalmaznak, amelyek felhalmozódnak a belekben, és megnehezítik a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből. Ezenkívül tele vannak erjedést okozó cukorral és zsírokkal. Kerülje az azonnali leveseket, mártáskeverékeket és ételízesítőket is.

Édes étel: nemcsak csokoládé, hanem keksz, édesség vagy sütemény is. A gyümölcs is problémát jelenthet. Ne egyél egynél több adagot egy étkezés során, és figyeljen annak szárított formájára. A túl sok cukor erjedést okoz a belekben.

Tej és tejtermékek: laktózt, azaz tejcukrot tartalmaznak, ami a tipikus megnyilvánulások ismert oka.

Alkohol és üdítők: az alkohol és a cukros italok sok cukrot tartalmaznak, és rontják a belek állapotát. Van, aki elvisel egy kis alkoholt, például bort, mások egyáltalán nem tolerálják. A szénsavas vizek gyakran inflációt okoznak. Bár a kávé aktiválhatja a beleket, idővel még jobban irritálhatja őket.

Néhány zöldség: A brokkoli, a karfiol, a kelbimbó vagy a hüvelyesek nagyon egészségesek. E hiba esetén azonban el kell felejtenie őket. Puffadáshoz és fájdalmas görcsökhöz vezetnek. Vigyázzon a magos zöldségekkel is: tök, padlizsán vagy uborka.

Jótékony kártérítés

Sok esetben hatékonyan helyettesítik az ételt nagy mennyiségű rosttal és azokat is, amelyek tartalmazzák a jól működő beleknek szükséges baktériumok. Értékes tápanyagaik nemcsak a belek, hanem az ember egészségi állapotát is támogatják.

Rostban gazdag ételek: A nagy mennyiségű búzakorpát tartalmazó pelyhek rostokat tartalmaznak, amelyek gyakran túl kemények a beleknek. Jobb, ha eszel zabpehely. Cserélje ki a búzakenyeret a következőre: élesztő nélküli rozs, fehér helyett egyél barna rizs vagy burgonya. A legkönnyebben emészthető gyümölcsök és zöldségek.

Tippünk: A nyers étel sok "jó" baktériumot juttat az emésztőrendszerbe, és elősegíti az egyensúly fenntartását a bél mikroflórájában. Ha a friss gyümölcsök és zöldségek elfogyasztása után is érez tüneteket, jobb összekeverni, levet készíteni vagy főzni.

Probiotikumok: Az élő kultúrákkal ellátott joghurtok rendszeres fogyasztása elősegíti az egészséges baktériumok szintjének fenntartását a belekben. Ha érzékeny a tejtermékekre, cserélje ki őket kefir. Csökkenti a gyulladásos reakciókat és támogatja az immunitást. A laktózmentes termékek szintén megoldást jelenthetnek. Ugyanakkor a "jó" baktériumok is támogathatják erjesztett zöldségek, különösen savanyú káposzta és uborka.

Között egyéb felszabadító ételek előnyös a belek közé tartoznak hal, fehér hús és gyógynövények. Az édeskömény és a menta a görcsök ellen hat, megnyugtatják a belek izmait és megszabadulnak a puffadástól. A mentaolajat gyakran használják ebben a szindrómában.

Ezenkívül tanácsos fogyasztani gyulladáscsökkentő ételek, például kakaó és dió. Ezenkívül fontos magnéziumforrás, amely nagyon hasznos a rohamokban. Gyömbér és kurkuma ismét hozzáadhatjuk levesekhez, salátákhoz, gyümölcslevekhez és teákhoz.

Van tapasztalata irritábilis bél szindrómáról? Írja meg a többi olvasónak a cikk alatti beszélgetésben.