olajbogyó

Az olajfákat Kr.e. kb. 3000 óta termesztik, különösen a Földközi-tengeren. Egyre inkább az egészséges életmód és az étrend részévé válnak. Még akkor is, ha ízlésük sajátos, adjon nekik esélyt, hogy kedveljék őket.

Amit tartalmaznak?
A hatóanyagoknak köszönhetően pozitívan befolyásolják egészségünket. Zöld vagy fekete? Nem számít a szín, ugyanolyan egészségesek. Vizet, szénhidrátokat, fehérjéket, rostokat, vasat, rézet, magnéziumot, káliumot, cinket, foszfort, nátriumot, kalciumot vagy A-, B-, E-, K-vitamint, folsavat és más fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Ezek az anyagok megvédik a testet a túlzott folyadékvesztéstől és erősítik az immunrendszert.

Miért érdemes elfogyasztani őket?
Hatásuk az, hogy megvédik a sejteket a rák növekedésétől, regenerálják a sejteket, és támogatják az emésztést is. Antiszeptikus hatásúak, így védenek a fertőzések és a gyulladások ellen. Megelőzést nyújtanak a szív- és érrendszeri betegségek, a vese- és húgyúti betegségek, valamint az oszteoporózis ellen. Javítják az ürítést, csökkentik a magas vérnyomást és a koleszterint. Nemcsak hidratálják a testet, hanem méregtelenítik is. Pozitívan hatnak a szépségre, mivel lassítják az öregedés jeleit és fenntartják a puha bőrt. Az olajbogyó fogyasztásának köszönhetően megerősítjük immunitásunkat és kiigazítjuk életmódunkat.

Mivel az olajbogyó nagyon könnyen emészthető és nem növeli a súlyunkat, ezért nem probléma az étrendbe való felvétel. Száz gramm olajbogyó csak 150 kalóriának felel meg. Az olívabogyó fogyasztása csökkentett diéták során is ajánlott. Az olajbogyó segít felgyorsítani az anyagcserét, mindenki valóban korlátozások nélkül élvezheti őket. Rögtön nyáron szoktuk salátákba tenni őket, mint a halakhoz. De nem szabad megfeledkeznünk róluk az év során. Az olajbogyó ezért nagyon könnyen emészthető.

Használja salátákhoz, pizzához, rizottóhoz, húshoz vagy halhoz. Minőségüket már az ókori görögök is ismerték, ezért az olajbogyó az élelmiszer- és kozmetikai ipar elengedhetetlen része. Akár az olívaolajat választja fogyasztásra, olívaolaj vagy kozmetikum formájában, csak a testének és az egészségének kedvez.