Házi főzés = globális konyha
Nem kell messzire utaznunk friss főzési ötletekért vagy fűszerezési lehetőségekért. Most meglephetünk néhányat, de nálunk is van minden, amire szükségünk van. Ennek köszönhetően könnyen elkészíthetjük a külföldi ételeket otthon. És ami számít otthon, az számít. Minőségi ételekkel és kísérletezés vágyával elkészíthetünk egy ételt, amely talán a Michelin-csillaghoz méltó.
A világ legnépszerűbb konyháinak rangsorában az olasz konyha évek óta vezető helyet foglal el. Egyszerűségének és elegáns ízkombinációinak köszönhetően, amelyek sok ínyencnek tetszeni fognak. Csak sajtra van szüksége, hogy egy kis olasz konyhát adjon az étkezéshez. Így van, ez az ízlelőbimbók fehér védnöke a legnagyobb ínyenceknek is tetszeni fog. Segítségével remek olasz ételeket készíthet a konyhájában.
Éhes túlórák
Az olasz konyha előnye az elkészítés és a gyomor egyszerűsége. Késő estig dolgozik? Meg kell ragadnia valamit, ami nem túl nehéz? Tartalmazza receptjében azokat az ételeket, amelyeket elő szeretne készíteni, ha elfogy az ideje. Gyorsan és praktikusan elkészíthető, de későbbi vacsorára is alkalmas receptek.
Téli saláta mozzarellával
Hozzávalók (4 adag)
- 1 csomag Galbani Mozzarella Mini
- Saláta keverék
- Körte
- Egy kis szőlő
- 1 kis gránátalma
- 8 mogyoró
- Extra szűz olívaolaj
- Só, bors
Készítsen elő nyársakat, amelyeken körte-, szőlő- és Galbani Mozzarella Mini darabokat váltogathat. Ezután tálalja ezeket a nyársakat egy salátakeverékre, amelyet Galbani Mozzarella Mini, gránátalma magok, mogyoró, kevés sóval ellátott szőlő, fűszerek és extra szűz olívaolaj dúsítanak.
Karácsonyi étrend?
Hamarosan más okokból is használunk hasonló recepteket. Közeleg a karácsony. Majonéz saláta ún "Majonéz", a füled mászik a füleddel. Káposzta, hal és lencseleves, karácsonyi ostya és természetesen sütemények mellett legalább három formában! És kezeljük magunkat. Ezután az új évet nemcsak egy csillagszóróval és egy csészével a kézben fogadjuk, hanem elkötelezettségekkel is, amelyek gyakran testmozgást, jobb alakot és egészséges táplálkozást tartalmaznak. A senkinek sem ártó étrend ízletes étkezés stílusában is kialakulhat, amellyel újra formába lendülhet.
Lasciatemi Cantare (la šaté mi cantáre)
Az olasz ételek íze és változatossága miatt nagyon népszerű és ismert az egész világon. Ez uralja éttermeink és szupermarketei polcain a menüoldalakat. Olaszország legalább öt legendás sajttal járult hozzá a világhoz. Különösen meg kell említenünk a finom mozzarellát, a sós ricottát, a pecorino-t, a gorgonzolát és az intenzív parmezánt. Valójában Olaszország tele van híres ételekkel, legyen szó minestrone levesről, carbonara, puttanesca vagy bolognai szószról. És hogy nézne ki egy válogatott desszert tiramisu vagy sorbet nélkül? Igen, ezek mind olyan olasz ételek, amelyeket már annyira elsajátítottunk és megszerettünk, hogy valójában érzelmi olaszok vagyunk. Aki beleszeret az olasz konyhába, örökre hű marad hozzá.