Nem feltűnően kezdődik. Férfi - leggyakrabban egy fiatal nő, gyakran egy fiatal anya kezd gondosan olvasni a címkéken. Önmagát és környezetét azzal indokolja, hogy továbbra sem akarja, hogy szerettei "kémia" legyen.
És mindenki ezt dicséri, ami közvetett módon megerősíti cselekedeteiben és ebben erősíti. De felmerül a kérdés, hogy hol található a dicséretes cselekedet és a mentális rendellenesség közötti vékony vonal.?
Szerető anya kontra ortorektikus
Ha gyermekei vannak, mindenképpen érdekel, hogy mit esznek. Természetes, hogy elolvassa a címkéket, és kiválasztja, mit szolgáljon fel szeretteinek. Igaz, hogy az étkezési szokásokat édesanyám formálja otthon, és akkor nehéz ezen változtatni. Ezért manapság a gyerekek már nem kapnak kevert bélszínt galuskával cumisüvegben, de a bébiételek is a BIO felirattal büszkélkedhetnek. Eddig jó. De mi van akkor, ha anya nem enged semmit "mérgezőnek", egyszer-egyszer gond nélkül eldobva azt, amit barátai esznek?
Klaudia - igazi történet
Ismerek egy olyan anyát, aki személyesen veszélyesen áll közel ehhez a diagnózishoz. Nagyon kedvelem, okos nagymama, aki csodálatos bőrkrémet, taszítót, testtejet tud készíteni, mind száz százalékban természetes és az ár töredékéért, amit egy gyógyszertárba vennék. Ráadásul minden úgy működik, ahogy kell. ¨
Amikor először meghívott a helyére, minden nagyon jó volt. A gyerekeknek házi Bazový-levet készített, ami nagyon tetszett nekik. Ez rendben lenne, ha nem kommentálná az ízesített ásványvizet, amelyet férje "mérgezőnek" ivott.
Ebédre csalánlevest és csalánspenótot kaptunk - mindez 100% -ban bio, olyan utakról, ahol az autók nem közlekednek. Nos, nem tudom, mint a többiek, örültem, hogy a fű olyan zöld, mint a "spenót", és kutyáik elkezdték elpusztítani mindazt, ami véletlenül leesik.
Orthorexiák
Az orthorexia kifejezés 1997-ben jelent meg először Steve Bratman orvostól, aki paradox módon az első fogszabályozó orvos, akit felvettek. Olyan céget alapított, amely csak az egészséges táplálkozást népszerűsítette. Fokozatosan megfigyelte magának és követőinek ennek az új betegségnek a fokozatos kialakulását. Így leírta az egészséges táplálkozás kóros rögeszméjét, amely viszonylag egészséges érdeklődéssel kezdődik az étkezés iránt, és minden "nebio" szigorú elutasításával végződik, vagy olyan betegség esetében, amelynek egészségbiztonságát nem lehet bizonyítani.
Az orthorexia tünetei
Az ortorektikus (gyakrabban antrorektikus) esetében a legfontosabb az étel összetétele, szigorúan nem hajlandók enni a biotáplálékon kívül - és azon is elgondolkodnak, hogy vajon nem csak név szerint szerves-e. A következő szakaszban inkább otthon maradnak, mintsem megkockáztatnak egy "egészségtelen" vacsorát a családdal vagy a barátokkal, és arról álmodoznak, hogy szeretteiket hitükre fordítsák. De általában ellentétes helyzet áll elő, fokozatosan elveszítik barátaikat.
Anorexia vs. orthorexia
Bár mindkét esetben étkezési rendellenességről van szó, az anorektikus gondosan figyeli, mennyit álmodik, az orthorexikus gondosan figyeli, hogy mit eszik. Közös bennük talán csak az, hogy mindkét esetben minimális mennyiséget fogyasztanak.
Az élelmiszerek eltérő megközelítése miatt mindkét rendellenességet eltérő módon kell kezelni.