A szenteste az ortodox családokban sokféle ételből áll. Böjtben vannak, hús, tej vagy vaj nélkül elkészítve.

Svidník, január 6. (TASR) - A szenteste az ortodox családokban számos különféle ételből áll. Böjtben vannak, hús, tej vagy vaj nélkül elkészítve. Karácsony napja, amely a Julián-naptár szerint január 6-ra esik, a Jézus Krisztus születésének ünnepe (Jézus Krisztus) 40 napos böjt időszakának csúcspontja.

Nadežda Sovičová 12 éves koráig élt a Stará Ľubovňa járásbeli Šarišské Jastrabie faluban, később Ladomirovában és jelenleg Svidníkben él. Mint mondta, tízen ülnek majd a szenteste asztalán, és továbbra is követik nagyszüleik és szüleik hagyományait, akik a Stará Ľubovňa járás Šarišské Jastrabia területéről és a Bardejov melletti Kurovból érkeztek.

Kenyérrel, mézzel és fokhagymával kezdik

"Az édesanyám által főzött ételek mellett most főzök. Karácsonykor szigorú böjt van. Kisgyermekkorunkban tilos volt minket enni. Amikor éhesek voltunk, száraz kenyeret vagy vizet fogyasztottunk. Nem jelentett problémát. Szórakozásnak vagy kihívásnak fogtuk fel. Amikor nagyon éhesek voltunk, anyám adott nekünk egy almát vagy valami hasonlót. Kitartottunk és továbbra is próbálunk böjtölni "- mondta Sovičová a TASR-nek.

ünnepelnek
A képen egy mákgolyó és egy mák karácsonyi ünnepségen. Fotó: TASR/František Iván

A karácsonyi vacsorák kenyérrel, mézzel és fokhagymával kezdődnek. "Aztán ott van a bableves, a borsóleves, a szilvaleves, amely szilvaleves, a káposzta, a gombapüré és a burgonya a halakkal együtt. A halat természetes módon készítik el, és vannak babok, vagyis mákos pirítósok is "- magyarázta Sovičová.

Mint mondta, azzal a kérdéssel szembesül, hogy miért nem esznek húst, amikor állítólag karácsony este van. "A nagylelkű dolog az, hogy sok étel van. Az emberek babot, borsót, káposztát termesztettek, gombát szedtek és mindent felhasználtak karácsony estéjére "- mondta Sovičová.

Egyéb szokások

Vacsora közben csak a házvezetőnő áll fel az asztaltól. Ha valaki ezt megtenné, az azt jelentené, hogy elköltözik a családjától. "Jövök a szobába, és hibáztatom. Gazda, esetünkben testvér, imát kezd, és mindannyian együtt imádkozunk. Mindenki homlokán keresztet teszek mézzel, és kívánok nekik valamit. A pirítós meleg, mivel böjtöl, ezért nem vajjal, hanem olajban készítem. A kenyéren kívül nincs étel az asztalon. Fokozatosan hozom őket. Mindig a farmtól vagy a legidősebbtől vásárolok. A vacsora alatt a tányérokat nem cserélik "- tette hozzá Sovičová.

Vacsora után az egész család elmegy a templomba, ahol istentiszteleteket tartanak, amelyet Nagy Vacsorának hívnak. "Örülök, hogy most vannak ünnepeink, szerintem kevésbé kereskedelmi jellegűek. Sokat jelentenek nekem. Isus Christos születésével újabb jövőt adott nekünk. Nélküle nem lenne jövőm "- tette hozzá Sovičová.

Másnap, január 7-én, Jézus Krisztus születésének ünnepét ünneplik az ortodox egyházban. A templomokban reggel ünnepélyes szent liturgiát tartanak. Az ortodoxok Csehországban és Szlovákiában, a kelet-szlovákiai települések kivételével, továbbra is a Julián-naptárat követik, amelyet 13 nappal később eltoltak a Gergely-naptárból.

NÉZZE A PREŠOVI RÉGIÓ POSITÍV HÍREIT A FACEBOOKON!