Könnyű, ízletes és szinte bármire alkalmas. Tudnia kell azonban, hogyan kell elkészíteni a rizst, hogy az csak az egészségre nézve hasznos legyen. Különben bajban vagy.
Nincs mit túlzni, és ez a rizs fogyasztására is vonatkozik. De még ha havonta csak néhányszor is kezeli, fennáll annak a kockázata, hogy nem készíti el biztonságosan. Tudja, milyen gyakori hibát követ el a rizsfogyasztó?
A terhes nőket és a gyermekeket veszélyezteti
A veszély az arzénmérgezésben rejlik, de nem az egyszerűsített értelemben vett mérgezésben. A testedet fokozatosan elárasztja ez az anyag, amely egy bizonyos betegségben megnyilvánulhat.
Az arzén cukorbetegséggel, szívbetegségekkel, de e populáció legnagyobb rémével - a rákkal is - jár. Ez károsíthatja a terhes nőket és a kisgyermekeket is. A főtt rizsben található, ezért nagyon figyelnie kell az elkészítésére.
Ideális arány
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
A tudósok szerint nem szabad hagyni, hogy a felesleges víz elpárologjon a rizsből. Ezért több arányú vizet kell hozzáadnia, de az orvos szerint Andy Mehargo a legjobb elkészítési módszer, amely kissé hosszadalmas, de a rizsben lévő arzén mennyiségét a legjobban kiküszöböli.
Ha két részt vizet ad a rizshez, miután elpárolog, a többi arzén. Öt rész hozzáadásával az összeg felére csökken. De a leghatékonyabb módszer az, ha a rizst egy éjszakán át áztatjuk, másnap alaposan leöblítjük, és csak ezután főzzük öt-egy arányban.
Nem csak az egészségről van szó, hanem a rizs is sokkal finomabb lesz így
Öblítse le a rizst folyó víz alatt, amíg tiszta víz nem folyik. Ez univerzális szabály, ha ezt elmulasztja, a rizst sokkal nehezebben emésztheti és ragadós lesz. Mindig öblítse le, akkor is, ha siet.
A rizs áztatása főzés előtt nagyon fontos és az emberek gyakran nem tudnak erről otthon. Az áztatás csak a hosszú szemű fajoknál hagyható el (de ennek sem szabadna lennie), a kerek szemű és barna rizs esetében legalább átitatjuk 30 perc - 1 óra a főzés előtt.
- A Bariatria rendkívül elhízott embereknek tud segíteni, három szlovákiai kórházban végzik az eljárást - LIVE
- A Roosevelt Kórház rendkívül elhízott embereket is segíthet az eljárás során
- Az áramütés elősegíti a megbénult emberek újbóli mozgását - a Föld; Kor
- Ena panaszkodott a síró gyereknek a gépen, és így kötött ki
- Európa energetikai kapcsolata nem szagol mindenkit - Emberek - Gazdaság