- A B12-vitaminnal együtt a folsav elengedhetetlen a vörösvérsejtek termeléséhez
- Vérszegénység kezelése
- Fontos az aminosav-anyagcsere szempontjából
- Fontos a DNS-termelés és az RNS-reintézis szempontjából
 |
Ennek az anyagnak a B9 jelölését valószínűleg ritkábban használják, mint a folsav szó szerinti nevét. Ez a vitamin fontos a DNS-termelés és az egészséges sejtfejlődés szempontjából. Fontos a fehérje anyagcseréjében és segíti az emésztést. A folsav egy olyan vitamin, amely előnyös az idegrendszer számára, és használata elősegítheti az általános érzelmi egészséget. Megnövelt dózisai még terhesség alatt is ajánlottak, hogy megakadályozzák a születendő gyermek idegrendszeri hibáit. Ez a vitamin segíthet a mentális nyugtalanság és a depresszió állapotában. Az állandó stressz alatt álló, nagy mennyiségű alkoholt fogyasztóknak és a fogamzásgátlást használó nőknek nagyobb figyelmet kell fordítaniuk annak használatára. Ajánlatos a vitamint a B komplexen belül bevenni, de különösen a B12 és B6 vitaminnal együtt.
A folsavhiány szívdobogás, fáradtság és gyomor-bélrendszeri problémák formájában nyilvánulhat meg. E vitamin hosszú távú hiánya esetén vérszegénység, idővel csontritkulás vagy vastagbélrák fordulhat elő. E vitamin helyi hiánya gyakran befolyásolhatja azokat a dohányosokat, akiknek alacsony a folsavszintje a tüdőben.
A túlzott tünetek nagyon ritkák. Emésztési zavarok, teljes energiaveszteség, fejfájás, csökkent bőrérzékenység, viszketés, kiütés vagy álmatlanság fordulhat elő. Úgy tűnik, hogy a túl sok B9 elfedheti a B12-vitamin hiányát.
Az élelmiszerekben a folsav megtalálható a friss leveles zöldségekben, különösen a spenótban. Egy másik forrás a brokkoli, a teljes kiőrlésű gabona, a gyümölcs, a bab, a lencse, a borsó és a máj. Bár egyes állatok májában kifejezetten a B-komplex vitaminok raktára található, ez egyben veszélyes anyagok lebontásának helye is. Az anyagokat gyakran nem lehet teljesen eltávolítani a testből, és a májban maradnak. A máj vitaminforrásként történő fogyasztását körültekintően kell alkalmazni, vagy más ételeket kell előnyben részesíteni. A B9-vitamin nagy részét főleg friss élelmiszerek tartalmazzák, mert a hosszú tárolással ez a vitamin teljesen lebomlik. A folsav egyéb ellenségei közé tartozik az intenzív napfénynek és hőnek való hosszú távú kitettség. A hő összefügg az ételek hőkezelésével is, amely nemcsak a B9, hanem a vitaminok nagy részét is tönkreteszi.