A zöld tea hatásait évezredekkel ezelőtt ismerték az ókori kínaiak. Azonban csak a japánok fedezték fel gyógyító és fiatalító hatásukat, és elkezdték kezelni az őket sújtó néhány betegséget. Ma már a zöld teát ismerjük, különösen az egészséges táplálkozás oldalairól, mint hatékony antioxidánst, amely segíti szervezetünket a szabad gyökök megszabadulásában és ezáltal az öregedés lassításában. Hatásai évezredek óta bebizonyosodtak, és főleg japán hölgyeken tanulmányozták, akik fiatalos megjelenésüket és puha, rugalmas bőrüket még abban a korban is megőrzik, amikor a legtöbb nő már mély ráncokat képez. Tehát mi az igazság a zöld tea ivásában és használatában?
A zöld tea olyan vegyszereket tartalmaz, mint tannin, theanin, C-vitamin vagy koffein, amelyek az egészség, az élet és a fiatalok elixírjévé teszik. Például az ilyen tannin képességeivel megakadályozza a rákos sejtek szaporodását, és ezáltal nemcsak segít megelőzni a rák kialakulását, hanem hatékonyan küzd is ellene. A Teanín pedig segíti a koncentrációt, mert növeli az agy aktivitását, és így támogatja a tanulás képességét. A C-vitamin viszont gondoskodik a szép és az eltávolított bőrről, és tulajdonságainak köszönhetően láthatóan lassítja az öregedést. A koffein megtalálható a zöld teában is, bár a kávé mellett gyakran megfeledkezünk róla. Mindazonáltal a zöld tea koffeinje még hatékonyabb lehet, mint a kávéitaloké, és segít abban is, hogy felébredjünk és megbirkózzunk az új kihívásokkal és próbákkal.
Mint fentebb említettük, a zöld tea valóban kiváló antioxidáns, amely megszabadítja a szervezetet a szabad gyököktől, és ezáltal nemcsak az öregedés lassításában segít, hanem egyes betegségek kialakulását is megakadályozza. A zöld tea azonban nagyon hatékony a fogyásban is, mert a benne lévő tannin támogatja az energiaégetést. Azonban nem ez az egyetlen feladata - ennek az anyagnak erős vírusellenes és antiszeptikus tulajdonságai vannak, amelyek számos betegség gyógyítására késztetik, még sterilizáló tulajdonságainak köszönhetően is használhatók kisebb sérülések és sebek kezelésére.
Az ókori japánok elősegítették a teaivást, hogy elkülönítsék a több órán át tartó teát. És ők vezették be a zöld tea fogyasztását étkezés után, mert ebben az esetben a tea ideiglenes szájvízként is működik, amely megakadályozza a baktériumok szaporodását a szájban, és így megakadályozza a szájüreg betegségeinek kialakulását.
A tea a magas koleszterinszintben szenvedők számára is előnyös lehet, amelyet a zöld tea számos tanulmány szerint segít sikeresen csökkenteni.
A zöld tea az egészségre gyakorolt előnyeiről ismert ital, de sokan elutasítják jellegzetes keserű íze miatt, ami sajnos szükséges a szoktatáshoz és a megfelelő élvezéshez.