Sokan pácokból vagy salátákból ismerik az ízét.A gasztronómiában a balzsamecet az egyik különlegesség. Mivel szőlőléből készül, az emberek néha "borecetnek" hívják.

arany

A borhoz hasonlóan a balzsamecetnek is érlelődnie kell, és a borhoz hasonlóan számos egészségügyi előnye van, amelyekről talán még nem is hallottál. Egyes tudományos kutatások szerint gyorsabban érzi a jóllakottság érzését és segít csökkenteni a káros koleszterint, állítja a Medicalnewstoday.com. Zsírmentes és alacsony cukortartalmú. Ez az egyik oka annak, hogy csökkentett étrenden része lehet az étrendnek.

Olvass tovább: Az almaecet valóban megfelel Önnek? Negatívum, ami elbátortalaníthatja

Mivel antimikrobiális szereket és antioxidánsokat tartalmaz, fantasztikus szövetséges a test tisztításában. Ezen kívül van antiglikémiás hatás és csökkenti a magas cukorszintet. Probiotikus törzseket is tartalmaz, amelyek támogatja az emésztést és az immunitást. Egyes kutatások szerint akár balzsamecet is lehet a magas vérnyomás megelőzése a állítólag képes enyhíteni a gyomorégés tüneteit is.

Kockázatok, amelyekkel tisztában kell lennie

Bár a balzsamecet népszerű íz, u allergiások problémákat okozhat. Az egészségre gyakorolt ​​előnyök ellenére nem szabad sokat fogyasztania belőle, mert lehet irritálja a gyomrot vagy a torkot. Az ajánlás szerint nem szabad két evőkanálnál többet enni naponta.