Leírás

Barna őrölt köles 480g

400g

Szlovákiában készült. Friss liszt őrölve egy kőmalmon. Ez egy hagyományos és egyben legkíméletesebb őrlési módszer, amelyben minden tápanyag megmarad.

A barna köles a kovasav és más tápanyagok egyedülálló forrása, amely gondoskodik egészséges ízületeiről, gyönyörű bőréről, erős körméről, valamint vastag és egészséges hajáról. Rendszeres fogyasztása támogatja az egészséges emésztést és erősíti immunitását.

Hámozatlan barna köles

A köles eredetileg Kelet-Indiából származik. Ez az egyik legrégebbi növénykultúra, és mind a mai napig az étrend és a hagyományos gyógyítás alapja azokban a nemzetekben, amelyek követik őseik életmódját. Még 100 évvel ezelőtt a köles fontos szerepet játszott az emberiség étrendjében (régiónkban is), de sok országban fokozatosan kiszorította a búza és más típusú mezőgazdasági növények.
Számos oka van azonban annak, hogy visszatérjünk ehhez a gabonaféléhez. Egy a leggazdagabb ásványi anyag (kovasav, fluor, kén, foszfor, vas, magnézium, kálium, cink stb.) minden ismert élelmiszerből, nyersen alapképző, nem tartalmaz glutént és külön gazdag B-vitaminokban: B1, B2, B6 és B17. A köles ásványi anyagokat, nyomelemeket és tápanyagokat tartalmaz olyan formában, mennyiségben és kombinációban, amely ideális a testünk számára.
A hámozatlan barna köles az összes említett anyag kivételes forrása, mert a bőrrel egészben őrlik. Ugyanezen okokból szervesen termesztik, és csak szerves trágyával kezelik. Az őrölt teljes köles szemek előnyösebbek az egészségünk számára, mint a pelyhek, amelyeket a gyártási folyamat során párolnak, és hőstabilizálniuk kell.

Kovasav

A kovasav a kalciummal és a magnéziummal együtt pótolhatatlan szerepet tölt be az emberi testben. Létrehozza és erősíti a testszervek kötőszövetét és szövetét, rugalmasságot és rugalmasságot biztosít a szövet számára.

  • A magas szilíciumtartalom fontos a simabőr a szilárd fényes haj.
  • A szilícium hozzájárul az egészség megőrzéséhez csontok a ízületek és hatékony a kezelésükben.
  • A kovasav részt vesz az aktivációban immunrendszer és a fagociták számának növelése (sejtek, amelyek felelősek az idegen elemek felszívódásáért és megsemmisítéséért a vérben és a nyirokrendszerben).
  • Befolyásolja anyagcsere, belép hormonális folyamatok a folyadék anyagcsere.
  • A barna köles előnyös a betegségek kezelésében tüdő a hörgők (pl. asztma), mivel a kovasav a tüdőszövetet is erősíti és ellenállóbbá teszi.

Az életkor előrehaladtával a kötőszövetekben csökken a kovasav aránya, ami a ráncok kialakulásában, a haj és a körmök ridegségében, a mozgásszervi rendszer, a porc és az ízületek gyengülésében, de a belső szervek, az érzékszervek, az ekcéma és allergia. A kovasav hiánya a testben szintén az egyik fő oka a gyulladásnak az izom-csontrendszer és a belső szervek szintjén. Ezeket a degeneratív folyamatokat megkönnyítheti a barna köles rendszeres fogyasztása.

Ajánlott adagolás:

Napi 1-2 evőkanál elegendő, de a mennyiségnél fontosabb a rendszeres hosszú távú fogyasztása.

Barna köleset az alábbiak szerint fogyaszthat:
  • Hozzáadjuk müzlihez, gabonaküréhez vagy joghurthoz.
  • Cserélje ki a liszt egy részét sütés közben.
  • Keverjünk hozzá gyümölcs- vagy zöldséglevet vagy pürét.
  • Keverje össze gyümölcsökkel és joghurttal egy finom koktélért.

100 g barna köles ásványianyag-tartalma:
59 mg kovasav
6,8 mg vas
0,6 mg fluor
3 mg nátrium
170 mg magnézium.

Őröljük le a sötét köleslisztet frissen egy kőmalomon, amely hagyományos, és ugyanakkor a legkíméletesebb őrlési módszer, amelyben az összes tápanyag megmarad.

Megtalál minket: a Fresh Marketben - a volt IKEA épülete, Pozsony, Tomašikova utca.

Egészségügyi tippünk reggelire:

Lenmagolaj + fehér joghurt/túró + barna kölesliszt.