A BioAbecedar 7 éves sikeres értékesítése után a szerző Hanka Zemanová elkészített egy új kiadást, amelyet teljesen frissítettek, és figyelembe veszi a bioélelmiszerek bővülő kínálatát és az egészséges táplálkozás területén szerzett jelenlegi ismereteket.

hana

Normál ár Rendszeresen 32,85 €

Raktáron, de gyorsan rendeljen

Ajánlott címek és gyűjtemények

További információ a könyvről

A BioAbecedar 7 éves sikeres értékesítése után a szerző Hanka Zemanová elkészített egy új kiadást, amelyet teljesen frissítettek, és figyelembe veszi a bioélelmiszerek bővülő kínálatát és az egészséges táplálkozás területén szerzett jelenlegi ismereteket.

A BioAbecedar világos és teljes útmutató az egészséges ételek világához, az úgynevezett „biobiblia”. A könyv megtanítja felismerni az egészséges ételeket, és ami a legfontosabb, mindennap főzni. Nem csak információkat tartalmaz, hanem 60 népszerű receptet is elhanyagolt összetevőkből, összehasonlítást kínál a nyugati és a kínai dietetika, az ayurvéda és a makrobiotika nézeteivel, mindig a természetes ésszel összhangban.

A könyv négy részből áll:
1. A gyakorlati vásárlási útmutató általános szabályokat tartalmaz a minőségi ételek felismerésére, valamint választ ad azok kiválasztásának és használatának fontos témáira.
2. Az enciklopédikus rész áttekintést tartalmaz a kiválasztott bioélelmiszerekről, magyarázatot azok táplálkozási és egészségügyi előnyeire, ajánlásokat azok számára, akiknek különösen alkalmasak, és akiknek esetleg mértékkel kellene fogyasztaniuk. A cél az is, hogy megtanulják, hogyan kell gyakrabban használni őket a főzés során. A szerző sokféle tippje és bevált gyakorlata is segít. Vannak konkrét tippek egyes termékekről és lehetőségekről, hogy hol lehet őket megvásárolni, és hogyan lehet főzni velük.
3. A gyakorlati recept rész több mint 60 nagyszerű receptet tartalmaz, amelyek szintén a legnépszerűbbek Hanka otthonában. Levesek, főételek, kenetek, saláták, desszertek és tápláló italok - mindez kiváló, megfizethető és bevált, különféle összetevők felhasználásával, beleértve az elhanyagoltakat is. Vegán vagy gluténmentes változatok is szerepelnek benne.
4. A könyv egy külön információs kiegészítéssel zárul, amely hasznos áttekintést, fontos kapcsolatokat, tippeket érdekes könyvekhez, információforrásokat, kutatási linkeket stb. Tartalmaz a biotáplálékkal, a zöldebb és egészségesebb életmóddal kapcsolatban.