Fiatal, friss, csábító: Alsó-Ausztria borvidék a bor tavaszán új bor szüretet fogad.

Míg az ősz a borászok számára a legizgalmasabb évszak, a borbarátok tavasszal kezdik a legizgalmasabb pillanatokat. Amit ősszel préseltek és télen érleltek, az tavasszal kóstolásra vár.

Minden rugózik és rugózik, virágoznak a borutcák, és a borászok kinyitják pincéik ajtaját: A tavasszal együtt március végétől új borév kezdődik az Alsó-Ausztriai Borvidéken. A borfesztiválokhoz és kóstolókhoz préseket és villákat takarítanak, padokat és asztalokat visznek a virágzó kertekbe, és bárkit, aki a borturizmuson vagy a borutakon járkál, egy kis előétel fogadja.

Fiatal bor: Az évszak fénypontja

Ausztria ezen vezető szőlőtermő régiójában évezredek óta minden a jó bor körül forog. A bor őszén szüretelik, és a bor tavaszán kóstolják meg. A tavasz a legjobb alkalom arra, hogy áttekintést kapjon az új fiatal bor jellegéről, és feltöltse saját pincéjét.

Egy régió - annyi lehetőség

Becslések szerint Alsó-Ausztria több mint 4000 éve ad otthont a bornak, és összesen nyolc bortermő területének köszönhetően nagy változatosságot kínál. A Világörökség részét képező Wachau régió szőlőültetvényeitől a Kremstal, Traisental, Carnuntum, Kamptal és Wagram, a Thermenregion Wienerwald vagy a Weinviertel régió szőlőskertjein keresztül - a határokon túl ismert új évjáratok, sőt a díjnyertes DAC borok is egyszerűen élvezhetők ízlés szerint.

Nyaralás a szőlőben

Egy kirándulás a borforráshoz minden érzéket megnyer. Nem csoda, hogy az Alsó-Ausztriai Borvidék mindig a legjobbat nyújtja, több mint 28 000 hektár szőlőültetvénynek, 75% fehér és 25% vörös fajtával. Ezért a borút részeként érdemes egynapos kiránduláson személyesen felfedezni a szőlőültetvényeket, vagy első kézből megtapasztalni az alsó-ausztriai borkultúrát. Tehát nem meglepő, hogy egyesek most már hosszabb ideig akarnak maradni, és a tartózkodásukat egy rövid nyaralással kombinálják egy borásszal.

eseményei

Bor után vándorolunk a Weinviertel régióban

18.-19. Április: Élvezze az új borévet tavasszal Ausztria leghosszabb kóstoló turnéján.

Nagy esemény: borokkal teli tavasz a Duna régióban

Tavasszal sok borász borospincéket nyit, ami nem minden évben fordul elő fiatal borok megkóstolására.