"Sok szívorvos azt fogja mondani, hogy az egyik legjobb módszer a szív egészségének megőrzésére, ha több egészséges zsírt vesz be az étrendbe."
Zuzana Lobotková, 2016. augusztus 9., 10:00
A zsíroknak, például a halakban található omega-3 zsírsavaknak az étrend részét kell képezniük. Tanulmányok kimutatták, hogy a világ egyes részein azoknál az embereknél, akik több halat fogyasztanak, kisebb a szívbetegségük és kevesebb a szívinfarktusuk. Egy kevésbé egyértelmű, hogy a halolaj milyen szerepet játszik azokban az emberekben, akik már szívrohamot szenvedtek.
Hogyan néz ki a szív infarktus után?
Vajon az omega-3 zsírsavak hasonló előnyökkel járhatnak? A Dr. Raymond Kwong által vezetett kutatók ezt meg akarták tudni, ezért kifinomultabb képalkotó módszereket alkalmaztak, amelyek részletes képet adhatnak a szívről. Fontos tudni, hogyan változik a szívrohamot követő napokban és hetekben.
E tanulmány céljából csaknem 360 olyan ember tanult, akik nemrégiben szívrohamot kaptak. Ezeket véletlenszerűen csoportokra osztották: az egyikben a résztvevőknek négy gramm omega-3 zsírsavat, a másikban pedig placebo tablettát kellett bevenniük, mindkettőt hat hónapig. Ez nagy dózis, mivel egy adag lazac fél gramm és egy gramm közötti egészséges savat tartalmaz. Kéthavonta önkéntesek érkeztek a szív MRI-jére, ahol az orvosok figyelték az izom változását.
Normális körülmények között, szívroham után a szív egy része nem kap oxigént, és ez a rész soha nem fog helyreállni. Az egészséges szövetek megmaradása kompenzálni kezdi a szövetek kockázatát, de a normális szívműködés fenntartása érdekében sokkal keményebben kell dolgoznia. Idővel ez hegesedéshez vezethet a szöveteken a túlzott megterhelés miatt, és ez is korlátozni fogja az egészséges szövetek képességét a munkájára.
A megfelelő adag
Kwong és csapata azt találta, hogy a nagy omega-3 zsírsav adagokat szedő embereknél hat százalékkal kevesebb a szívműködés csökkenése, mint a placebót szedőknél. Sőt, azoknál az embereknél, akik a legmagasabb omega-3 szintet mutatták, a hegek számának legjelentősebb csökkenése volt (akár 13 százalék), a legalacsonyabb szinttel összehasonlítva. A hatások akkor is erősek maradtak, miután a kutatók elrendezték, hogy minden ember szokásos gyógyszereket szed a szívbetegségek ellen.
Az omega-3 zsírsavak segítenek megakadályozni az egyébként egészséges izmok hegesedését a szívroham miatt. Vérmintáik elemzése alapján az omega-3-kiegészítőket szedő emberek alacsonyabb gyulladásos markerekről is beszámolnak, ami arra utal, hogy a halolaj a szívroham után csökkentheti a gyulladást. Minél egészségesebb marad a szövet, annál erősebb lesz a szív.
Ezek a megállapítások csak az első lépés annak felmérésében, hogy az omega-3 zsírsav-kiegészítőknek részét kell-e adniuk a szívrohamra adott válasznak. Négy gramm nagy adag. Korábbi tanulmányok, amelyekben az emberek egy gramm halolajat használtak, következetesebbek voltak. A legtöbb ember a szívroham után két-négy héttel is elkezdett kiegészítőket szedni. Talán jobban profitálnának, ha korábban kezdenék szedni a kiegészítőket. Mennyi omega-3 szükséges a szív átalakításának előnyös kiváltásához? Kwong vérmintákat vett önkéntesektől, és továbbra is tanulmányozza őket, és tanácsot ad nekik arról, hogy az omega-3 zsírsavak hogyan működnek a szervezetben egy szívroham után.