Nyersanyagok
4 tojás,
1 csésze (250ml) durva liszt,
1 csésze félliszt,
200 ml olajat,
1 csésze cukor,
1 csésze tej,
1 sütőpor,
1 vanillin cukor,
1 evőkanál umu,
1-2 evőkanál kakaó,
sárgabarack kompót (720ml),
1-2 nagy banán,
1 vanília + 1 csokoládé pudingpor.
Megközelítés
A tojásokat cukorral keverjük egy péniszbe, fokozatosan olajat, tejet, lisztet és sütőport értékesítünk. A tészta kb. 2/3-át kikent és lisztezett tepsibe kenjük, a többihez kakaót keverünk, és a tésztát a tepsire öntjük.
A barackokat lecsepegtetjük, hagyjuk lecsöpögni, rátesszük a tésztára és megsütjük. A még meleg süteményt megszórjuk zúzott banánnal. Öntsük a levet a kompóttal 1 literre, és osszuk el ketté .
A porból a vaníliás pudingot forraljuk fel a lében vízzel (ízlés szerint édesítsük meg), és még forrón öntsük a süteményt. A csokoládépudingot is megfőzzük, a torta tetejére öntjük, hagyjuk megkeményedni és felvágjuk. Jó ízlést kívánok !