Kiváló burgonyapüré és hús kombinációja. A burgonyapürében sült csirkecomb egyszerű és ízletes étel.
Szükségünk van:
Értékelés: 5/5. Összesen 1 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Sózzuk meg a csirkecombokat, és erélyesen pirítsuk meg olajban és vajban. Csepegtessen kevés vízzel, adjon hozzá ketchupot, borsot és párolja kb. 40 percig alacsony lángon, fedje le.
Hámozzuk meg a burgonyát és főzzük köményes sós vízben, tisztított sárgarépával és fokhagymával együtt; pályázatig. (Nem számít, hogy forr-e). A főtt burgonyát pépesítsük, adjunk hozzá vajat, tejszínt és reszelt Edamot, és jól keverjük össze. Helyezze a combokat egy kikent tepsibe, és tegye a tetejére a zabkását, öntse a sütést a combokról. A tetejét megszórjuk egy kevés sajttal.
200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, hogy a teteje megbarnuljon (ellenőrizze!).