Búztortillák 25,4 cm 6 db
LEÍRÁS
Búza tortillák Ők búzalisztből készült es van meghosszabbított eltarthatóság - 4 hónapig 20 ° C-on. A csomag tartalmazza 6 db 25,4 cm átmérőjű tortilla. Ideális mexikói ételek, például csirkével, marhahússal vagy sertéshússal töltött tortilla elkészítéséhez. A tortillákból elkészítheti Burrito-t (félbe vágott és sarokba gurított tortilla) vagy Quesadillát (két tortilla, amelyek között töltelék van pl. hús, hagyma stb.).
MŰSZAKI ADATOK
Fogalmazás: búzaliszt (60%), ivóvíz (28%), gyógyítatlan növényi zsír (pálma, kókuszdió), emelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát E500ii, dinátrium-pirofoszfát, E450i, búzakeményítő, ammónium), étkezési só kálium-jodáttal, margarin-pálma és repceolaj, emulgeálószerek E471, E475, E322, só, savtartalom szabályozó E330, tartósítószer E202, annato festék, vaj aroma), szárított tejkeverék (szárított tejsavó, glükózszirup, részben hidrogénezett pálmazsír, stabilizátorok E340 és E452i, emulgeálószerek E471, E472c, természetes festék béta-karotin), nedvesítőszer: glicerin, stabilizátor: guargumi, ízfokozó: tejsav, tartósítószer: kalcium-propionát, kálium-szorbát és almasav
Allergének: Glutént, tejet (laktózt) tartalmaz.
Súly: 450 g
A csomagban lévő tortillák száma: 6.
Tortilla átmérője: 25,4 cm
Származási ország: Cseh Köztársaság
Alkalmas: mexikói ételek készítése (burittos, fajitas, Quesadilla)
Táplálkozási és energiaértékek
(100 g adat)
Kalóriák: 1172 kJ/277 kcal
Zsírok: 5,12 g ebből telített zsírsavak: 2,3 g
Szénhidrátok: 49,63 g ebből cukrok: 1,62 g
Fehérje: 8,16 g
Só: 2,51 g
Élelmi rost: 3,18 g
GYAKORLATI TANÁCSOK
Légi hozzáférés nélkül csomagolva. A minimális lejárati idő: a gyártástól számított 4 hónap. Használja a csomagoláson feltüntetett dátumig. Tárolás 16 és 24 ° C között.
Ezeknek a búzatortilláknak van meghosszabbított eltarthatóság - 4 hónap a fenti feltételek mellett.
A BÚZA ÉS A KUKOR TORTILLA KÖZÖTTI KÜLÖNBSÉG
A mexikói konyhában kétféle tortillát használnak - búza és kukorica. Spanyolországban azonban a tortilla durva palacsinta burgonyával. Búza tortilla készül búzalisztből és nagyobb - átmérője nagyobb, mint a kukorica. Olyan ételek készítésére használják, mint a Burrito, Fajitas, Quesadilla. Kukorica tortilla készül kukoricalisztből és legnagyobb előnye az nem tartalmaz glutént. Kisebb átmérőjű búzatortillaként, főleg magas olajrétegben sütve Nachos vagy Tacos készítéséhez használják.. A búzatortillát csak szárazon, pirított serpenyőben pirítják meg.
FAJITAS, TACOS, NACHOS, BURRITO, QUESADILLA?
Mindig kb étel búza vagy kukorica tortilla, de mit is jelentenek valójában az egyes kifejezések? Quesadilla Ők két összekapcsolt búzatortilla, amelyek között töltelék van például csirkéből, hagymából, chili paprikából és olvasztott sajtból. A tortillákat a töltelékkel is megpirítjuk mindkét oldalon (kívül ropogósak, belül pedig a sajt gyönyörűen megolvad), majd kisebb darabokra vágjuk.
A Burritos egy búzatortilla, amelyet félbevágnak és becsomagolnak az úgynevezett sarokig. Bármilyen tölteléket kitölthet, például marhahúst, darált húst, darabokra szakadt sült csirkét, hagymát stb.
A Fajitas meleg búza tortilla sült vagy grillezett húsdarabokkal (főleg csirkét vagy marhahúst használnak). A koriandert és a köményt fűszerként használják, emellett fokhagyma, jalapeno chili paprika és lime juice is szerepel. Néha a húst paprikával és hagymával együtt megpirítják. A tálalás fontos - Megtöltöd a tortillát és egy tányérra tekered. A Fajitas tejfölt, guacamole-t és paradicsomos salsa-t szolgál fel.
A Tacos egy félbe hajtott ropogós kukoricatortilla, amelyet egészben olajba merítve sütnek.. Sütés után a tortilla jellegzetes… .