Az elefántdombok mögött, ahol bort öntöttek, és nem ittak vizet, a Café Fara nevű kincs rejlik. A kávézó alapkövét 2009-ben a jujibánok rakták le az egykori klenteki paplak helyén. Azóta messze földön nőtt és híressé vált.

fara

Szezonon kívül sikerült ideérnünk. Nál nél a bejáratot tök menü vonzotta és ősszel teli díszek. Szakácskönyv ebéd előtt zöldségeket vagy gyümölcsöket szedett közvetlenül a kertbe, amely a kávézóhoz tartozik. Idill? Igen!

Védett táj Pálava a legjobb. A személyzet nagyon barátságos és beszédes. Csak remélem, hogy ellenáll az emberek napi nyári rohamainak. A szezonban a bejáratnál van egy háziasszony, aki aszerint mondja meg az embereknek, hogy megállnának-e "csak" kávézni, vagy valami finomat elfogyasztani az étteremben. Exkluzivitás, mint kevesen 555 lakosú falu nehéz volt megtalálni.

Minden részlet itt van átgondolva. És ezért is a wc látogatása élmény. Úgy döntöttem, hogy felkínálok egy pillantást ebbe a sarokba, ahol találhatók Burlington márkájú kiegészítők, amelyek "vigyort" adnak a helynek. A tetején találja az említetteket kávézó, hol fogok neked ajánlani i eredeti sütemények. Megtekintheti itt a krónikát, vagy csak ülhet és megbeszélheti e régió szépségeit.

Alatt Napsütéses napokon mindenképpen használja ki a kertet és amíg nem hoznak neked valamit egy csábító menüből, ugrálj kis ajándékbolt és a hazai termékek. Itt megtalálja levendula szappan, kávé, Eltérően lekvárok vagy olajok, de szintén sárgabarack sör. Kakaóhéj tea? Ez pontosan úgy hangzik, mint valami, amit ki kell próbálnom. A víz elpárolog egy üveg mini vízforralóból Csodálatos ízre várom. A végéig nem jelent meg, de megérte - édes és könnyű íze és kellemes aromája a kakaónak. A kakaóhéjat a pörkölés során elválasztják a kakaóbabból. Pazarlásnak tűnik, azonban ügyes baristájuk így tökéletesen ki tudja használni.

A kávézóban Café Fara ismét számos ízt talál, a diótól a gyümölcsig. Eszpresszó kávé pörkölnek a Coffesource-nál az Arabica és az indiai Robusta brazil, kolumbiai és etióp fajtáiból. Idén pedig egy gyönyörű kávédarálóval bővült.

Kedden még sikerült kezelnünk az őszi hétvégi menüt. A töklevest közvetlenül a "deszkákon" és ropogósra pirított kenyérdarabokkal tálalták. Az ízlelőbimbóim a tökvirágokat csiklandozták a tök rizottóban kolbásszal. Változatos, ötletes ünnep a szemnek és a száj finom íze. Számomra még kolbász nélkül is, de ezeknek az ízeknek a kombinációja alapozhat tök vagy más kolbász és kolbász kombinációján. Tökmagot és tökolajat megsütöttek a tányér szélén. Úgy tűnik, hogy minden, amihez hozzáértem, tök volt, és sok minden volt, de nem. Kiegyensúlyozott íz és ugyanakkor könnyen emészthető. Egészségére!

PS: Mint mindig, most sem mondtam el mindent, amit az italmenüben talál, és az ebédlő a kertben jelenleg növekvőnek megfelelően változik. Ha kóborol, irányítsa kerékpárját, vagy lépjen Klentnice felé. Megéri.