Camellin - lenmagolaj
A Camelin, lenmag, lenmagolajat a Camelina sativa vagy a Lenmag nevű növényből nyerik. Az olajat a magok hideg sajtolásával állítják elő, 100% -ban természetes, finomítatlan és szűretlen.
Lenmagolaj felhasználása:
Főleg a hideg konyhában használják zöldségsalátákhoz, kenetekhez és szószokhoz
kivételesen meleg konyhában is használják, de nem szabad magas hőmérsékleten főzni - a maximális közepes hőmérséklet legfeljebb 150 °, a leghosszabb megengedett főzési idő 15 perc
Magasabb hőmérsékleten ez az olaj ég
Alacsony füstpontja van, és glicerinné és zsírsavakká alakul, ami kékes füstöt eredményez
tejtermékek összetevőjeként alkalmas, pl. túróba, sajtba vagy joghurtba
külön fogyasztása is megfelelő
Lenmagolaj-hatások:
magas a telítetlen zsírsavak és az E-vitamin tartalma, amely ismert antioxidáns
megakadályozza az öregedést, fiatalító hatású
erősíti a test immunitását
segít megelőzni a rákot
pozitív hatással van az érrendszerre, tágítja az ereket és megakadályozza az eltömődést
növeli az érrendszer rugalmasságát
csökkenti a vér koleszterinszintjét
optimalizálja a vérnyomást
gyulladáscsökkentő hatása van
befolyásolja a zsíranyagcserét
megvédi a szívet a szív- és érrendszeri betegségektől
véd az érelmeszesedés ellen
megakadályozza a trombák kialakulását és az erek eltömődését
fogyókúrára alkalmas
enyhe fájdalom menopauza alatt
serkenti a testet és energiával látja el
enyhíti a veseproblémákat
alkalmas cukorbetegek számára
segít néhány szembetegségben
javítja a prosztata működését
Tápértékek a termékben 100 g:
Telített zsírsavak: 10 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak: 54 g
Omega-3 zsírsavak: 37%
Omega-6 zsírsavak: 45%
Omega-9 zsírsavak: 35%
E-vitamin: 5 mg
A Camelina sativa nagy arányban tartalmaz egészséges zsírokat - omega-3 zsírsavakat és nagy mennyiségű E-vitamint, ami miatt ez a növény természetes antioxidáns. Tokoferolokat, szterineket és olajsavat tartalmaz, amelyek erős antioxidáns hatású összetevők. Harcolnak a szabad gyökök ellen, ami azt jelenti, hogy rákellenes hatásuk van és lassítják az öregedést.
A növény hamis len vagy vad len néven is megtalálható, Európában és Közép-Ázsiában őshonos. Őseink már több mint 3000 évvel ezelőtt ismerték és művelték. E növény olaja az egészséges olajok listájába tartozik.
A termést a hagyma és a mustár íze jellemzi, az aromája erős aromát nem tartalmaz. Az olaj színe aranyszínű vagy barnás.
A lenmagolaj az egészséges omega-3 zsírsavak leggazdagabb forrása, a lignánok forrása, amelyek jelentős rákellenes, vírusellenes, antibakteriális és gombaellenes hatásokkal bírnak. Rostot is tartalmaz, amely biztosítja az emésztőrendszer megfelelő működését. A vitaminok közül az E-vitamin és a B-vitaminok csoportja, nevezetesen a B1, B2, B5, B6 és B9 vitaminok magasak. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint kalcium, nátrium, kálium, magnézium, vas, cink, foszfor, réz és mangán.
Bontatlan állapotban 15 - 18 hónapig ajánlott hűvös, száraz és sötét helyen tárolni. Nyitott állapotban 3-4 hónapon belül el kell fogyasztani, különben elveszíti minőségét. Ha az olaj csípős és elavult, soha nem ajánlott fogyasztani. Ekkor az olajban nagyon magas a rákkeltő anyagok tartalma.
Az online áruház vásárlásával Bohatstvo-prírody.sk a megrendelések forgalmának 7% -át támogatja indítási központ STAGE @ RevoMind.
Leírás
Camellin - lenmagolaj
A Camelin, lenmag, lenmagolajat a Camelina sativa vagy a Lenmag nevű növényből nyerik. Az olajat a magok hideg sajtolásával állítják elő, 100% -ban természetes, finomítatlan és szűretlen.
Lenmagolaj felhasználása:
Főleg a hideg konyhában használják zöldségsalátákhoz, kenetekhez és szószokhoz
kivételesen meleg konyhában is használják, de nem szabad magas hőmérsékleten főzni - a maximális közepes hőmérséklet legfeljebb 150 °, a leghosszabb megengedett főzési idő 15 perc
Magasabb hőmérsékleten ez az olaj ég
Alacsony füstpontja van, és glicerinné és zsírsavakká alakul, ami kékes füstöt eredményez
tejtermékek összetevőjeként alkalmas, pl. túróba, sajtba vagy joghurtba
külön fogyasztása is megfelelő
Lenmagolaj-hatások:
magas a telítetlen zsírsavak és az E-vitamin tartalma, amely ismert antioxidáns
megakadályozza az öregedést, fiatalító hatású
erősíti a test immunitását
segít megelőzni a rákot
pozitív hatással van az érrendszerre, tágítja az ereket és megakadályozza az eltömődést
növeli az érrendszer rugalmasságát
csökkenti a vér koleszterinszintjét
optimalizálja a vérnyomást
gyulladáscsökkentő hatása van
befolyásolja a zsíranyagcserét
megvédi a szívet a szív- és érrendszeri betegségektől
véd az érelmeszesedés ellen
megakadályozza a trombák kialakulását és az erek eltömődését
fogyókúrára alkalmas
enyhe fájdalom menopauza alatt
serkenti a testet és energiával látja el
enyhíti a veseproblémákat
alkalmas cukorbetegek számára
segít néhány szembetegségben
javítja a prosztata működését
Tápértékek a termékben 100 g:
Telített zsírsavak: 10 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak: 54 g
Omega-3 zsírsavak: 37%
Omega-6 zsírsavak: 45%
Omega-9 zsírsavak: 35%
E-vitamin: 5 mg
A Camelina sativa nagy arányban tartalmaz egészséges zsírokat - omega-3 zsírsavakat és nagy mennyiségű E-vitamint, ami miatt ez a növény természetes antioxidáns. Tokoferolokat, szterineket és olajsavat tartalmaz, amelyek erős antioxidáns hatású összetevők. Harcolnak a szabad gyökök ellen, ami azt jelenti, hogy rákellenes hatásuk van és lassítják az öregedést.
A növény hamis len vagy vad len néven is megtalálható, Európában és Közép-Ázsiában őshonos. Őseink már több mint 3000 évvel ezelőtt ismerték és művelték. E növény olaja az egészséges olajok listájába tartozik.
A termést a hagyma és a mustár íze jellemzi, az aromája erős aromát nem tartalmaz. Az olaj színe aranyszínű vagy barnás.
A lenmagolaj az egészséges omega-3 zsírsavak leggazdagabb forrása, a lignánok forrása, amelyek jelentős rákellenes, vírusellenes, antibakteriális és gombaellenes hatásokkal bírnak. Rostot is tartalmaz, amely biztosítja az emésztőrendszer megfelelő működését. A vitaminok közül az E-vitamin és a B-vitaminok csoportja, nevezetesen a B1, B2, B5, B6 és B9 vitaminok magasak. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint kalcium, nátrium, kálium, magnézium, vas, cink, foszfor, réz és mangán.
Bontatlan állapotban 15 - 18 hónapig ajánlott hűvös, száraz és sötét helyen tárolni. Nyitott állapotban 3-4 hónapon belül el kell fogyasztani, különben elveszíti minőségét. Ha az olaj csípős és elavult, soha nem ajánlott fogyasztani. Ekkor az olajban nagyon magas a rákkeltő anyagok tartalma.