Melina egyre inkább kap egy egyedülálló újdonságot a Capresi sajtkrém formájában. A bolyhos tejdesszertet a friss mogyoró íze egészíti ki, ennek köszönhetően a krémet édes diós íz vagy aroma jellemzi. A Melina vállalat a Magas-Tátra csúcsai alatt, a Szepesség régióban modern technológiával dolgozza fel a terméket, amelyek garanciát jelentenek a legszigorúbb higiéniai intézkedésekre.
Az elkészítési folyamat elsősorban a hagyományos családok értékein alapszik, akik egykor otthonukban önállóan készítettek tejtermékeket. A capresi túrót friss tehéntejből koagulálják, természetesen figyelemmel annak frissességére és a tápértékek vagy tápértékek tartalmára. A Capresi túró fogyasztásakor az ízlelőbimbói nemcsak hálásak lesznek, hanem számos egészséges anyaggal is elláthatják a szervezetet. A krémsajt segít a vér koleszterinszintjének szabályozásában, és magas kalciumtartalmának köszönhetően kiváló megelőzés az oszteoporózis ellen is. Ezen kívül tartalmaz B6, B12 vitamint, valamint A, C, D, E és K vitamint, riboflavint, tiaminot, folsavat, niacint és béta-karotint. A túró gazdag ásványi anyagokban és telítetlen zsírsavakban is. Bár a túró számos pozitív anyagot tartalmaz, halvány, enyhén savas íze miatt az emberek nem szeretik egyedül fogyasztani. Ez az egyik oka annak, hogy a Melina cég újdonsággal állt elő egy erdei dió ízű bolyhos sajtkrém formájában, amelynek íze még a hétköznapi túróhoz sem hasonlítható.