Noha a lisztérzékenység csak a lakosság egy százalékát érinti, további két emésztőrendszeri betegség sokkal több embert érint: beszélek az irritábilis bél szindrómáról (IBS) és a savas refluxról (a nyelőcső gyulladásának dokumentálásakor reflux oesophagitisnek is nevezik). Mindkettő a cöliákia gyengébb formáit jelentheti, amelyeket "lite" cöliákiának nevezek.
A celiakia 55% -ának viszont IBS-szerű tünetei vannak, 7 és 19% között pedig savas reflux van. Érdekes, hogy a celiacák 75 százaléka a búza eltávolítása után enyhül a savas refluxban, és a nem celiaciak, akik továbbra is a búzát fogyasztják, szinte mindig visszaesnek a savszuppresszánsok használata után. Tehát a búza okozhatja?
Engedje le a búzát, javítsa a savas refluxot, javítsa az IBS tüneteit. Sajnos ezt a hatást még nem számszerűsítették, bár a tudósok már spekulálnak arra a szerepre, amelyet a glutén játszik IBS-ben és savas refluxban szenvedő nem cöliákiás betegeknél. Személy szerint, miután eltávolítottam a glutént az étrendből, több százszor voltam tanúja teljes vagy részleges enyhülésnek az IBS és a savas reflux tüneteiben, függetlenül attól, hogy a cöliákia markerek abnormálisak-e vagy sem.
A NAGYKERESKEDELEM SZABADÍTHAT
A lisztérzékenység állandó betegség. Még akkor is, ha sok éve nem evett glutént, készen áll a lisztérzékenység vagy a közvetített glutén intolerancia egyéb formái. LEPOK: Gyere vissza gyorsan, ha megszegi az elvet.
Mivel a lisztérzékenység iránti hajlam legalább részben genetikailag meghatározott, egészséges étrend, testmozgás, olcsó nba mezek, fogyás, étrend-kiegészítők, gyógyszerek, napi beöntések, gyógyító kövek, vagy amikor elnézést kér az anyósod. Addig marad veled, amíg ember vagy, és nem cserélhetsz gént egy másik élőlénnyel. Más szóval, egész életen át celiakia van.
Ez azt jelenti, hogy még a gluténnek való alkalmankénti expozíció is egészségügyi következményekkel jár a celiakók vagy a gluténérzékeny emberek számára, még akkor is, ha nincsenek olyan közvetlen tünetek, mint a hasmenés. Ha celiakia van, nem minden veszett el. Az étel ugyanolyan élvezetes lehet búza nélkül, még inkább. A búza és a glutén ültetését kísérő egyik alapvető, de alábecsült jelenség az, hogy celjakokban vagy egészséges emberekben él: jobban fogja élvezni az ételeket. Azért eszel, mert szükséged van rá. táplálkozás, és élvezi ízüket és szerkezetüket. Nem a búza által kiváltott rejtett, ellenőrizhetetlen impulzusok vezérlik.
Ne gondolja a lisztérzékenységet mint terhet. Vedd felszabadulásként.
William Davis ÉLET BÚZA NÉLKÜL
Az orvos WILLIAM DAVIS megelőző kardiológus, aki a búza nélküli élet elősegítésével segített csökkenteni a szívbetegségeket és az elhízást. Ő a szívbetegségek megelőzésére összpontosító Track Your Plague online program alapítója, gyakran szakmai és népszerű publikációkhoz közreműködik. Feleségével és három gyermekével Wisconsinban a Fox Point olcsó mlb-s mezében élnek, állításuknak megfelelően - hiábavaló nba-mezeket keresni a háztartási teljes kiőrlésű zsemlében vagy gyilkos ropogós kiflikben.