gyermekünk

Hogyan lehet rávenni a gyermeket, hogy ne fogyassza el ugyanazt a három ételt, javasolja a MUDr. Katarína Babinská.

Gyermekünk egyoldalúan eszik - mindig ugyanazt a reggelit és ugyanazt a vacsorát kéri. Egyáltalán nem akar egészséges dolgokat enni - gyümölcsöt, zöldséget és halat. mit kellene tennünk ez ellen?

Válaszolta MUDr. Katarína Babinská:

Kedves Szülők,
amennyire lehetséges, a gyermek étrendjének minél nagyobb változatosságára kell törekedni. A gyerekeknek meg kell szokniuk a különböző ízeket, és lehetővé kell tenni számukra az új ízek kóstolását. Ha a gyermek továbbra is ugyanazt az ételt igényli reggelire vagy vacsorára, megpróbálunk legalább más ételeket cserélni. Amikor egy gyermek reggelire megiszik például egy pohár tejet és egy teljes kiőrlésű kiflit sajttal, akkor tízkor pótoljuk a hiányzó gyümölcsöt vagy zöldséget. Fehérjével ellátjuk sonka vagy tofu kenhető formában, és ismét felajánljuk az ólomnak.

Ez a gyermek kedvenc ételeinek tápértékétől is függ. Ha egy gyermek ugyanazt, de tápláló ételt eszik, megelégedhetünk, hogy teste megkapja a szükséges tápanyagadagot. Ha azonban a kedvenc étel nem tartozik a legegészségesebbek közé, megpróbáljuk meggyőzni a gyermeket más alternatívákról.

Számos étel rejtett formában tálalható. Ha a gyermek megtagadja a gyümölcsöt, levet készíthetünk vagy összekeverhetjük, és friss gyümölcslé formájában tálalhatjuk, vagy lefagyaszthatjuk a levet és fagylaltként szolgálhatunk. A gyümölcs elrejthető ízletes sajt vagy joghurt desszertekben vagy édes ételekben. Azokat a zöldségeket, húsokat vagy halakat, amelyek nem túl népszerűek egyes gyermekek körében, kenhetők kenhetők. Így a gyerek nem is tudja, hogy elfogyasztotta a népszerűtlen ételt.

Néha elég az étel konzisztenciáját beállítani, például darált húsból vagy halból készíteni az ételeket. Apróra vágott zöldségekkel készült leves helyett krémes levest készíthetünk vegyes zöldségekből. Hüvelyeseket is beállítunk, amelyeket a gyerekek nem nagyon szeretnek.
Egyes ételek könnyen helyettesíthetők másokkal. Például, ha egy gyermek nem akar spenótot enni, akkor brokkolival helyettesíthetjük, alma helyett körtét kínálhatunk.

Időnként jó, ha még népszerűtlen ételeket is kínálunk a gyermeknek. A gyermekek ízlési preferenciái változnak és változnak, így azok az ételek is hirtelen ízlik nekik, amelyeket az utóbbi időben nem nagyon értékeltek.

Szöveg: Zora Handzová a Magazín Pravdy csapatában
Fénykép: REDŐNY