Csicseriborsó - római borsó, főzéshez és csírázáshoz
A csicseriborsó, más néven római borsó, finom diós ízű hüvelyesek. Alkalmas kenhető kenetek készítésére, salátákba, zöldségkeverékbe, levesekbe vagy köretként. A csicseriborsó leghíresebb elterjedése a hummus - fokhagymával, szezámkrémmel és citromlével püré.
Fogalmazás: Csicseriborsó. Glutént és zellert tartalmazhat.
Elkészítési utasítások: Több órán át (legfeljebb 12 órán át) áztassa a megmosott és leöblített csicseriborsót nagy mennyiségű vízben. A duzzanat után jó a csicseriborsóból vizet önteni és új vizet használni a főzéshez - ez megkönnyíti az emésztést. Ezután puhán főzzük fedetlen edényben, és a végén ízlés szerint adjuk hozzá.
Tárolás: Tárolás 25 oC-ig, árnyékban és relatív páratartalom 70% -ig.
Származási ország: Argentína
100 g termékre vonatkozó táplálkozási információk:
Energiaérték: 1529 kJ/364 kcal
Zsír: 6,0 g
- ebből telített: 1,0 g
Szénhidrátok: 61,0 g
- ebből cukrok: 11,0 g
Rost: 17,0 g
Fehérje: 19,0 g
Só: 0,01 g
Termékcímkék
Vesszővel válassza el a címkéket. Kötött többszavas kifejezések aposztrófokkal (').