Szeretem a megosztott étrendet, ami egyszerűen azt jelenti, hogy nem eszem húst például burgonyával vagy rizzsel, hanem köretként friss, párolt vagy salátás zöldségeket választok. Nemrég arról írtam, hogy a kiváló szlovák zöldségek főszezonja jön, és kár lenne nem használni:), nem beletenni pl. Naponta 1 friss saláta az ebédlőben. A megosztott étrend nemcsak csökkentő étrendre alkalmas, de emésztésünket is megkönnyíti. Annak érdekében, hogy kedveljük a salátákat, tanácsos különféle mártásokkal, sajttal vagy például hússal megkóstolni őket. Ez a recept gyors, egyszerű és remekül illik a salátákhoz!:) * Ha pontosan szeretné követni a megosztott étrendet, el kell hagynia a krémet, csak kevés vízzel pótoljuk.
ÖSSZETEVŐK
- 600g csirkemell
- só
- curry paprika Antonínból (nagyon jó minőségű fűszerek, erős íz és aroma)
- sütőolaj
- 2 nagyobb hagyma
- tejszínhab
KÖNNYEN KIEGÉSZÍT KIEGÉSZÍTŐ NYERSANYAGOKAT A TANÁCSBA >>
(a jobb oldali kosárra kattintva)
Forrás: Antonín Spice
MEGKÖZELÍTÉS
- vágja csíkokra a csirkemelleket, sózza és tekerje be curry fűszerbe
- kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát
- addig pirítsuk, amíg a hagyma meg nem pirul egy pohárban
- adjunk hozzá tejszínt
- rövid ideig pároljuk, és friss fűszernövényekkel tálaljuk
- SKY: zöldségsaláta (ízlés szerint)
Jó ízlést kíván Bedničky világa, és köszönöm Korení Antonínnak a receptet!:)