vacsora

A népszerű lédús zöldségek közül varázsoljon el egy tökéletes ételt az egész család számára, amely után elidőznek. Kóstolja meg a cukkini és a csirke lasagnát.

Fogalmazás:

  • Zöldségek - 400 g
  • Darált csirkemell - 300 g
  • Hagyma - 1 db
  • Sárgarépa - 1 db
  • Alacsony zsírtartalmú sajt - 100 g
  • Joghurt - 4 evőkanál
  • Tojás - 1 db
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál
  • Só - íz
  • Fűszerek - ízlés szerint

Készítmény:

Egy serpenyőben kis vajas csirkemellel, hagymával, reszelt sárgarépával megsütjük, adjunk hozzá kevés vizet és 10 percig lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és folyamatos keverés mellett 3 percig sütjük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Vágja a cukkinit vékony szeletekre. Tegye a cukkini szeletek felét az aljára egy tűzálló, lapos aljú tálba. Öntsük a sült húskeveréket a cukkinire. A tojásokat egy tálba verjük joghurttal és sóval. És ennek a joghurtos keveréknek a felét öntsük a húsra. Ismételje meg a rétegeket. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. És hagyjuk kb 30 percig sütni. Miután a hús megpuhult és a sajt megbarnult, kiveheti a sütőből. A lasagna készen áll, forrón tálalja.