Hozzávalók 1 adagra:
| Sárgarépa | 1 db |
| Fokhagyma | 1 gerezd |
| Cukkini | 1 db |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Kömény | 1 csipet |
| Majoránna | 1 csipet |
| Tönkölyliszt | 30 g |
A cukkini és a sárgarépa alkotja tökéletes kapcsolat. A cukkini könnyű és diétás, míg a sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat. Ezen felül ízlés szerint tökéletesen kiegészítik egymást.
Megpucoljuk a cukkinit, finomra reszeljük, megsózzuk és hagyja izzadni 15 percig. Addig tisztítsuk meg a sárgarépát, amelyet szintén finoman lereszelünk. Ezután öntsük le a felesleges vizet a cukkiniről, és adjuk hozzá az elkészített sárgarépát.
Keverjünk össze tönkölylisztet, majoránnát, zúzott fokhagymát, fekete borsot, sót és őrölt rascát a zöldségkeverékbe. Keverjünk össze mindent alaposan és formázza a palacsintákat. Ha a tészta túl vékony, adjunk hozzá egy kevés lisztet.
Egyenesítsük ki a palacsintákat sütőpapírral bélelt tepsire, és előmelegített sütőben süssük meg 220 ° C-on alatt 30 perc. A palacsinták felülete aranyszínű és belül rugalmas legyen.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről