| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
DARÁLT HÚS
Fasírt
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
1,5 kg olcsó sertéshús. váll, 300 g kemény vízzel áztatott kenyér, 2 tojás, 1 evőkanál szolamil, őrölt fekete bors, 1 nagy fokhagyma, 1 apróra vágott hagyma, 1 PL majoránna, 1 PL petrezselyem
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Keverjen össze mindent egy nagy tálban, és tegye a BACE (sütés) n pékségbe körülbelül 1 órára. Ezután sütés után hagyja kihűlni és 10 percig hidegen vágja. Ezt a dózist magam kétszer is elkészítem. A főtt burgonyából frissen vágom a pöttyöt, és a következő alkalommal fagyasztózsákba készítem és felszeletelem a pöttyöt. IGEN.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (egy látogatónak tetszett a recept)
DARÁLT HÚS
sült sonkás tekercsek
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
ledaráljuk a darált húst/én csak sót, majorannát teszek, a fekete borsot ledarálom.de aki akarja /, kézzel húsi darabokat veszünk és formázzuk a duzzogást, amelyet sonkába csomagolunk és egymás mellett tárolunk a tepsi/nem kenjük meg a serpenyőt /, felvágjuk a duzzadó kemény sajtot, és ráöntjük az egész tejszínt/használunk főzőtejszínt vagy tejszínhabot, hozzáadunk 4 evőkanál ketchupot és bazsalikomot, és összekeverjük/és sütőben sütjük 200 ° C-on 30-40 percig.tál krumplival, sült burgonyával.Én burgonyát készítettem - a kockákat kockákra vágtam és vízben főztem.mikor puhák, engedje le a vizet. vágja le a hagymát finomra, tegyen egy fazékba, adjon hozzá vajat és egy ideig párolja, adja hozzá a vörös őrölt borsot, keverje össze és öntsön rá a burgonyára, sózzuk és keverjük össze.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (25 látogatónak tetszett a recept)
DARÁLT HÚS
BABOVKA BURGONY *****
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (10 látogatónak tetszett a recept)
DARÁLT HÚS
.Húsgombóc sajttal sült paradicsommártásban
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (egy látogatónak tetszett a recept)
DARÁLT HÚS
golyó paradicsommártásban
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
A darált húshoz adok egy tojást, sót, egy kis vegetát, ledarálom a fekete borsot, rizst/nem főzök, nyers rizst adok /, golyókat készítek, sima lisztbe csomagolom és lassan hozzáadom az állapotokat/amikor forr /, ha van egy szép paprikám, megtöltöm a paprikát, de általában csak úgy, hogy egész golyókat és paprikákat egészben dobok bele az állapotba, olyan jó íze van. és az általam készített állapot - hagytam, hogy a víz paradicsompürét, 1 babérlevelet, friss borsot, sót, egy kis kristálycukrot és egy kis ketchupot forraljon. ha forrni kezd az állam, golyókat teszek oda. Lágy golyókat veszek, és tejjel és liszttel, vagy tejszínnel és liszttel besűrítem az állapotot. aztán visszatettem a golyókat.
DARÁLT HÚS
Húsgombóc tekercs
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Fasírt formában sült szarvas hátán egy női klub receptje szerint:)
DARÁLT HÚS
Sheperd´s pie (Írország)
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
1,35 kg burgonya, 1 csésze tej, 75 g vaj, 2 közepes hagyma, kevés olaj, 1 kg darált bárány (marhahús), 400 g konzerv szeletelt paradicsom, sárgarépa, borsó, 5 evőkanál ketchup, 8 evőkanál Worcestershire szósz, 2 teáskanál édeskömény magvak, só és fekete bors
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Szükségünk lesz egy nagy és mély serpenyőre és egy sütőedényre.
A meghámozott és felszeletelt burgonyát sós vízzel edényben főzzük. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és pároljuk 20-25 percig, vagy amíg a burgonya meg nem fő. Amikor felforrtak, öntsük a maradék vizet, adjunk hozzá tejet, vajat, sót és habosítsuk finom püréig.
Közben megtisztítjuk és apróra vágjuk a hagymát, és kevés olajon megpirítjuk egy mély serpenyőben. Amikor a hagyma üveges, adjuk hozzá a húst, és addig keverjük, amíg a hús barnára sült. Ízlés szerint adjon hozzá szeletelt sárgarépát, borsót vagy más zöldséget (kevés kukorica, zeller, petrezselyem). Ezután adjunk hozzá paradicsomkonzervet, ketchupot, Worcestershire-i mártást, sót és fűszeres édesköménymagot. Főzzük 15 percig, vagy amíg a lé besűrűsödik.
Elkészítünk egy sütőedényt, amelyben a serpenyőből a húskeveréket leöntjük, elsimítjuk és a tetejére krumplipürét teszünk, amelyet villával szépen elsimíthatunk. Szúrja meg villával, tetejét olvasztott vajjal vagy reszelt sajttal.
Az így elkészített keveréket 200 ° C-os fűtött sütőben kb. 30-40 perc.
Zöldségsalátával vagy főtt zöldségekkel tálaljuk.
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (10 látogatónak tetszett a recept)
DARÁLT HÚS
Fasírt formájában
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
darált hús, fokhagyma, hagyma, só, bors, vegeta, majoranna, bazsalikom, tejbe áztatott zsemle, tojás, apróra vágott zöld petrezselyem. szagolni
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Nem akartam húsgombócot készíteni, és azért is, mert gyereknek való, nem akartam megsütni, megkönnyítettem az elkészítést azzal, hogy mindezt szarvas hátának formájában sütöttem meg. Az előző napon ledaráltam a húst (vállat), és hagytam másnapig sóval és borssal keverni. Aztán ment, mint a vaj, 30 percre fóliával letakart sütőbe tettem. 180. st. C forró levegős kemencében, majd gravírozzuk kb. 15 - 20 percig. és az ebéd egyszer-kétszer megtörtént.
DARÁLT HÚS
FASIRKA_SO sajttal és különféle lángokkal ****
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Darált hús, rozspehely, kemény sajt, tojás, só, bors, fokhagyma, zeller, zsemlemorzsa, sütőolaj
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
DARÁLT HÚS
húsos piték sültek, sajttal sütve kiváló: P
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
élesztő, meleg víz, kevés cukor, kevés só, tej, 1 tojás, olaj, 5 csésze liszt (elkészíthet egy normál kovászot
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
kovászot készít, (szemből ad hozzá, amikor vékony, amikor kemény. klasszikus kovász kelesztik)