Hasznos tippek
Camembert általában grilleznek legalább két réteg fóliába csomagolva. Kiváló csípés, különösen a gázrácsok, kerámia sütőedény használata.
Egyszerűen tegye bele a camembert fűszerezett kerekét, és zárja be a grillhez. 10-20 perc alatt (a grill hőmérsékletének megfelelően) készen áll a sajt. Ehet egyenesen a tálból, kényelmes és tiszta.
Camembert vagy camembert vásárlásakor közvetlenül grillezésre szánják, szilárdabb kérge lesz, és biztosabb lesz abban, hogy grillezéskor a sajt nem szivárog.
Tálaljuk grillezett camembert salátán, ropogós pirítós kenyérrel vagy friss bagettet.
Megközelítés
- Készülj fel négy darab fólia vagy tepsi. A fóliának elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a camembert beburkolja, és nem fordulhat elő, hogy szivárog a grillen.
- Keverje össze az olajat a kiválasztott borssal. Vagy vásároljon kifejezetten grillezett camemberthez tervezett fűszereket, vagy használja a kedvenc fűszerkeverékét. Javasoljuk, hogy jegyezze fel, hogyan keverje össze a barbecue keveréket, így ha tetszik, legközelebb könnyen elkészítheti.
- Ízlik is friss fűszernövények, főleg rozmaring, kakukkfű és metélőhagyma. Minden oldalról kenje be a camembert ízesített olajjal.
Tálaljuk grillezett camembert salátán, ropogós pirítósos kenyérrel vagy friss bagettel.
- Ízesített camembert alaposan csomagolja össze. Sütőedény használata közben enyhén kenje meg olajjal, mielőtt fűszeres camembertet rakna bele.
- Adja meg a fólia csomagokat forró grillen és mindkét oldalon grillen, amíg a sajt megpuhul. Az alumínium fólia megnyomásával könnyen megtudhatja. Vigyázzon, ne repedje fel a camembert. A tálakkal még könnyebb, csak nyissa ki grill és finoman nyomja meg a camembert felületét.
- Közben a sajtot grillezzük, készítsd el a salátádat. Gyors lesz. Mossa és szárítsa meg a saláta leveleket. Hozzáadjuk a szeletelt olajbogyót és a paradicsomot. Habverővel keverje össze az öntethez szükséges olajat, borecetet vagy citromlevet, sót és borsot. Öntsük az elkészített salátát. Jó ízlést kívánunk!
Gondolkodik-e egy gázgrill vásárlásán? Tanácsot adunk a megfelelő kiválasztásának módjáról.